Шесть многолетних овощей: посадите один раз! |
1. Спаржа: Пожалуй самое известное многолетнее растение, и одно из самых желанных ранневесенних овощей. В пищу используют молодые нежные побеги спаржи, только что показавшиеся из-под земли. Как только листовые почки на побеге начнут распускаться, побег уплотняется, становится жестким и непригодным для еды. Помимо выдающихся полезных и гастрономических свойств, спаржа является декоративной культурой, которую используют в цветочных аранжировках.
|
Премудрости посадки и подвязки растений(советы огородников) |
|
Как одно растение готовит удобрение для другого |
|
|
Выращиваем арбуз в теплице |
|
Овощи, которые стоит посадить рядом друг с другом |
Овощи, которые стоит посадить рядом друг с другом.
1. Чудесное трио: кукуруза, горох и тыква. Секрет их совместного выращивания знали ещё американские индейцы. Кукуруза даст опору гороху, который насыщает почву азотом. А тыква в свою очередь не даёт расти сорнякам.
|
Вертикальные грядки. Идеи и МК |
|
Что такое «горячая грядка» и как её сделать? |
|
|
Полезные советы для дачников |
Здравствуйте, дорогие читатели! давайте продолжим собирать полезные советы для ухаживания за своим приусадебным участком и внесения на лоно природа интересные способы ухода и выращивания.
|
|
Вот это огородник! |
|
Киви под вашим окном |
|
|
Быстрее поливать,пока не сошел снег |
|
Урожайные грядки от Игоря Лядова |
Серия сообщений "Огород":
Часть 1 - Запасаемся землёй для рассады.
Часть 2 - Посев без боли в спине
...
Часть 26 - Легкий способ полива рассады
Часть 27 - Растения,которые помогают почве.
Часть 28 - Урожайные грядки от Игоря Лядова(Вот это урожай!!!)
Часть 29 - Огород И.Лядова(Супер!Я в шоке!!!!)
Часть 30 - Защита растений от слизней и улиток
...
Часть 35 - Безземельная технология выращивания рассады
Часть 36 - Накормите капусту...зубной пастой!
Часть 37 - Йод для помидора
|
Урожай в сетке |
Советы опытного дачника.
- Как удалось вырастить такой хороший горошек? А садоводы жалуются, что не получается, почти в каждом стручке - белый червячок. Как вы защищаете горох от вредителей? Ведь опрыскивать его нельзя, дети его с куста рвут.
Мария Федоровна раскрыла свой ”секрет”:
- Горох я поливаю зольным настоем: на ведро воды - стакан золы. Сверху тоже опудриваю золой. Вредители ее не любят. Пос-ле золы растения для них невкусные.
|
Как выходить слабую рассаду |
Весной, в сезон посадок, пригородные электрички в шутку называют «зелеными». Большинство пассажиров - садоводы, которые перевозят в сад саженцы и рассаду. К сожалению, далеко не всегда рассада выглядит идеально. Из корзинок и ящиков выглядывают тонкие стебельки с бледно-зелеными листьями. Как выходить такую рассаду, чтобы она побыстрее набрала силу?
Прежде всего, нужно учитывать, что при переносе растений из комнаты в грунт рассада испытывает большой стресс из-за резкого увеличения солнечной радиации
|
Прививка на тыкву дынь и огурцов. Мастер-класс |
Тыква – растение устойчивое и мощное, и подобная прививка помогает дыне приспособиться к неблагоприятным условиям внешней среды: она становятся менее восприимчива к холоду, избытку влаги, заболеваниям. При этом повышается урожайность и сокращается период созревания растения.
Самый благоприятный момент для прививки – когда сеянец находится в фазе первого настоящего листа.
Семена дыни (привоя) и тыквы (подвоя), как правило, высевают во второй половине апреля.
К прививке приступают на 10–11-й день после появления всходов, предварительно растения обильно поливают.
1. Горшок ставят так, чтобы первый настоящий лист тыквы был от вас с противоположной стороны. Точку роста (маленький второй лист) удаляют.
|
Имбирь вырастим сами |
Корень жизни
Имбирь - незаменимая в кулинарии приправа. Он улучшает вкус первых и вторых блюд, кондитерских изделий.
Придает неповторимый оттенок пиву и крепким алкогольным напиткам. Одновременно увеличивает полезность пищи.Купить имбирь— не проблема. Продается и порошок(высушенный и измельченный корень), и клубни. Только вот клубни, уже где-то полежавшие, пока попадут на прилавок, частично теряют свой аромат и вкус. Что же тогда говорить о порошке?
Все дело в том, что цитраль— вещество, входящее в состав корней— при транспортировке окисляется. А ведь цитраль— это не только запах и специфический вкус, это отличный антисептик, сильное противовоспалительное средство, эффективный природный препарат для снижения давления при гипертонии.
Итак, чтобы иметь возможность пользоваться по-настоящему целебным корнем, надо его вырастать. Гарантирую: вкус и аромат свежевыкопаннго имбиря уникален! Мой опыт выращивания этого чудесного корня таков. Купила в супермаркете корешок имбиря неочищенный, имеющий сероватую окраску. К нам корни привозят из Индии и Китая, но именно индийский корень содержит наибольшее количество цитраля. Перед посадкой разрезала корень на небольшие кусочки так, чтобы на каждом была почка, подсушила, затем присыпала место среза золой и высадила в грунт, спящими почками вверх. Глубина посадки— 2см. Грунт был покупной, для овощей, но лучшая почва для имбиря - смесь дерновой и листовой земли, торфа и крупного речного песка в равных долях. Теперь готовлю только такой состав. Необходим хороший дренаж корень не выносит застоя воды. Легкий полив. Горшочки могут быть неглубокими, но обязательно большого диаметра, корни растут вширь. К свету имбирь не требователен, но ему необходима повышенная влажность воздуха. Особенно он нуждается в опрыскивании зимой при включенном отоплении.
Ростки появились через неделю после посадки. Ярким обликом имбирь не обладает, но в изяществе ему не откажешь. Всходы похожи на кукурузные, когда подрастет - напоминает стройные прямые побеги бамбука. Высота растения— до одного метра. Листья, при прикосновении к ним издают характерный запах.
Летом, если повезет, можно лицезреть и цветение экзота. Из трех растений меня порадовало лишь одно. Цветоносы короче вегетативных побегов и вырастают отдельно от них прямо из клубня. Цветки имбиря очень оригинальны, по форме напоминают орхидеи.
Поздней осенью у растения наступает период покоя.
Когда листья и стебли пожелтеют можно собирать урожай.
Извлеченные из горшков корни промыла и высушила. Свежие корни имбиря гладкие и плотные с шелковистым блеском.
Корни для последующей посадки храню в полиэтиленовом мешке, в вермикулите на нижней полке холодильника. Летом имбирь хорошо себя чувствует в саду, в контейнере или в горшке. Пробовала часть клубней высадить непосредственно в грунт.
Увы, эксперимент не удался. Нестабильная температура воздуха, яркое солнце, холодный ветер пришлись не по вкусу растению. Так что теперь выращиваю имбирь только в горшках.
|
Манго в доме |
Выращивание манго в домашних условиях.
Наиболее подходящими для выращивания в домашних условиях являются карликовые сорта манго, полученные методом прививки. При соблюдении всех правил ухода на таких деревцах могут уже через год появиться первые плоды. Но желательно контролировать развитие кроны молодых растений и не давать им плодоносить до тех пор, пока они не окрепнут. В первый год плодоношения лучше оставить минимум плодов, чтобы не допускать истощения дерева. |
|
Подробнее... |
|
Выращиваем хурму дома! |
Итак, вы купили на базаре хурму, отведали сладкий плод, а оставшиеся косточки посадили в горшок. Сделали это просто так - по настроению. И вдруг появились всходы… , а вместе с ними непреодолимое желание непременно вырастить своими руками хурму из косточки. Давайте рассмотрим, что же делать с пробившимися ростками и как не потерять это драгоценное сладкое сокровище.
В комнатных условиях при семенном размножении растения начинают плодоносить на 5-7-й год.
Размножать хурму несложно. Семена лучше промыть, посеять в питательный грунт из легкой почвенной смеси. Посевы накрыть полиэтиленовой пленкой или стеклом. Поскольку плоды продаются только зимой, есть риск посеять подмерзшие семена, которые всходов не дадут. Если же зернышки-косточки находились при низкой температуре недолго, то это даже полезно для их дальнейшего роста и развития.Когда сеянцы вырастут до 40-50см, их нужно пересадить в отдельные горшки. Делать это следует осторожно, чтобы не повредить корешки. Пересаживают растения ежегодно до пятилетнего возраста, каждый раз увеличивая объем посуды. В дальнейшем это делают через 2-3 года.Очень важно – сформировать крону: регулярно укорачивать сильнорослые побеги и удалять лишние. Растению придают штамбовую форму, создают ее каркас. На штамбе высотой 0,5м оставляют 3-4 каркасные ветки – до 30см. На них по 2-3 побега второго порядка. Верхушечные побеги тоже прищипывают. По такому же принципу формируют следующие ярусы веточек.
Правильно сформированное деревце хурмы в домашних условиях должно иметь густую крону и не превышать 1,5 метра.
Хурма довольно холодоустойчива. Поэтому после опадения листьев растение можно держать в помещении с температурой 3-5 градусов без полива и подкормки. Чтобы избежать пересыхания и переохлаждения корневой системы, почву в горшках или кадках посыпают влажными опилками слоем 3-4см. Увлажняют ее опрыскиванием.
Если горшок с деревцем хурмы стоит в более теплом помещении, то почва постоянно должна быть влажной, а растения нужно чаще опрыскивать. При таком уходе они быстрее начинают отрастать (в феврале и даже раньше).К наступлению тепла у них распускаются почки. Период относительного покоя у хурмы длится 1,5-2 месяца. И все это время на растении сохраняются плоды. Как только начнут распускаться листья, растение следует подкармливать раствором органических удобрений (через 10-15 дней). Поливать, чтобы почва в горшках была постоянно влажной.
С наступлением тепла хурму можно вынести на балкон или в сад, где она будет радовать вас до поздней осени.
|
Имбирь, вырастим сами |
Имбирь - незаменимая в кулинарии приправа. Он улучшает вкус первых и вторых блюд, кондитерских изделий.
Придает неповторимый оттенок пиву и крепким алкогольным напиткам. Одновременно увеличивает полезность пищи.Купить имбирь— не проблема. Продается и порошок(высушенный и измельченный корень), и клубни. Только вот клубни, уже где-то полежавшие, пока попадут на прилавок, частично теряют свой аромат и вкус. Что же тогда говорить о порошке?
Все дело в том, что цитраль— вещество, входящее в состав корней— при транспортировке окисляется. А ведь цитраль— это не только запах и специфический вкус, это отличный антисептик, сильное противовоспалительное средство, эффективный природный препарат для снижения давления при гипертонии.
Итак, чтобы иметь возможность пользоваться по-настоящему целебным корнем, надо его вырастать. Гарантирую: вкус и аромат свежевыкопаннго имбиря уникален! Мой опыт выращивания этого чудесного корня таков. Купила в супермаркете корешок имбиря неочищенный, имеющий сероватую окраску. К нам корни привозят из Индии и Китая, но именно индийский корень содержит наибольшее количество цитраля. Перед посадкой разрезала корень на небольшие кусочки так, чтобы на каждом была почка, подсушила, затем присыпала место среза золой и высадила в грунт, спящими почками вверх. Глубина посадки— 2см. Грунт был покупной, для овощей, но лучшая почва для имбиря - смесь дерновой и листовой земли, торфа и крупного речного песка в равных долях. Теперь готовлю только такой состав. Необходим хороший дренаж корень не выносит застоя воды. Легкий полив. Горшочки могут быть неглубокими, но обязательно большого диаметра, корни растут вширь. К свету имбирь не требователен, но ему необходима повышенная влажность воздуха. Особенно он нуждается в опрыскивании зимой при включенном отоплении.
Ростки появились через неделю после посадки. Ярким обликом имбирь не обладает, но в изяществе ему не откажешь. Всходы похожи на кукурузные, когда подрастет - напоминает стройные прямые побеги бамбука. Высота растения— до одного метра. Листья, при прикосновении к ним издают характерный запах.
Летом, если повезет, можно лицезреть и цветение экзота. Из трех растений меня порадовало лишь одно. Цветоносы короче вегетативных побегов и вырастают отдельно от них прямо из клубня. Цветки имбиря очень оригинальны, по форме напоминают орхидеи.
Поздней осенью у растения наступает период покоя.
Когда листья и стебли пожелтеют можно собирать урожай.
Извлеченные из горшков корни промыла и высушила. Свежие корни имбиря гладкие и плотные с шелковистым блеском.
Корни для последующей посадки храню в полиэтиленовом мешке, в вермикулите на нижней полке холодильника. Летом имбирь хорошо себя чувствует в саду, в контейнере или в горшке. Пробовала часть клубней высадить непосредственно в грунт.
Увы, эксперимент не удался. Нестабильная температура воздуха, яркое солнце, холодный ветер пришлись не по вкусу растению. Так что теперь выращиваю имбирь только в горшках.
А теперь позвольте предложить рецепт чая с имбирем в литровом термосе готовится настой: тонко нарезанный кусочек имбиря длиной около З см. кусочек лимона, 2 гвоздички заливаются кипятком. Через час настой готов, его добавляют в обычный чай по вкусу или разводят 1:1.
Этот настой — прекрасное натуральное средство от простуды, лечит воспаление горла, кашель. Чай с лимоном и имбирем уменьшает боли в суставах, нормализует давление. Улучшает обмен веществ. Проверила на себе!
ПОНАДОБИТСЯ:
Полтора стакана муки, стакан сахара, 100 г масла, 1 яйцо, по щепотке соли и соды, 0.5 ч.л. уксуса, З стл. сахарной пудры, 2 ч. л. молотого имбиря.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Масло сливочное взбить, добавить погашенную уксусом соду, имбирь, сахар и желток. добавляя постепенно муку, замесить довольно густое тесто и раскатать пласт толщиной 5 мм. Вырезать формочками разные фигурки и выложить на плоскую форму, накрытую бумагой для выпечки. Выпекать до готовности. Осторожно вынуть вместе с бумагой и дать постоять 5 минут.
Для глазури взбить белок с сахарной пудрой. Покрыть остывшие пирожные этой глазурью и поставить на 2 минуты в духовку.
По материалам "Моя прекрасная дача"
|