Позвольте представить - Александр Иванович Кузнецов - Органическое земледелие.
Компания: Плодопитомник "Микобиотех"
Образование: высшее
Специальность: микробиолог
Город: Алтайский край, Алтайский район.

В этой статье я попытаюсь простыми словами и в простой схеме рассказать о Биотехнологии природного земледелия (Биотехнологии земледелия по природному динамическому типу).

Это попытка ответить на многочисленные вопросы, типа: «Как применить на практике все то, о чем Вы, Александр, рассказываете в своих статьях о природном земледелии?».

Все очень просто. В основе этой технологии - использование органической мульчи, как в Природе. Это не обязательно, и вовсе не навоз. Для мульчи подойдет любая не прелая, не гнилая органика. То есть, ранее не ферментированная никак. Свежая. Это, и трава, и листья, измельченные ветки, хвоя, остатки зернового производства и т.д., и даже опилки. Это первый момент.

Второй момент. Ту органику, которую мы уложим под растения, должен кто-то «скушать» из почвенных обитателей. Они называются сапрофиты. Это могут быть микробы (бактерии и т.д.), грибы и почвенные животные - черви дождевые и т.п. Для чего?

Хвоя сосны и ели известна большинству читателей в основном по ее лечебным свойствам, которые хорошо изучены и широко используются в лечебной практике. Как считают известные в стране врачи-травники, с помощью хвои сегодня можно вылечить до 2/3 всех заболеваний, включая онкологические. Однако хвоя, как свидетельствует опыт, способна и на большее, в том числе может служить человеку в его борьбе с вредителями и болезнями, в повышении плодородия почвы и питания растений для усиления их роста и развития.

Компост — мой первый помощник в повышении урожайности грядок

Фантазий по сооружению компостников столько — сколько и самих садоводов-огородников. Практика показала: хороший компост получается в сооружениях, в которых есть доступ воздуха.

Какой компостник нужен. Компостник из сетки — это перепечатка из немецкого журнала, т.е. немецкие огородники пользуются такими загородками из сетки. Но в нашей зоне применять его невозможно: мокрица из всех ячеек вырастает мощнейшая.

Хорошие компостники получаются из досок, старого шифера, листового железа, пленки, но важно, чтобы на стыках загородок получались щели для доступа воздуха. Бетонированные или кирпичные можно использовать, но надо делать отверстия в стенках, пол в таких компостниках бетонировать не стоит.

Распопов Геннадий Федорович, Новгород, Боровичи, g.f.raspopov@mail.ru

Мой практический опыт локального внесения минеральных удобрений существенного недопонимания не встретил. Но это когда я писал о внесении минеральных удобрений в лунки в саду и в бороздки под картофель. А вот как внести локально минералку под салат, редис, ведь они посажены густо и растут всего 30-40 дней? Как их замульчировать органикой? Как сделать так, чтобы и под ними не убить, а сохранить биоту? Продолжим разговор на эту тему.

Зернобобовые культуры — зеленое удобрение

Здоровый образ жизни предполагает, прежде всего, употребление экологически чистых продуктов. А где же их взять, если в практике сельского хозяйства все шире употребляются минеральные удобрения, гербициды и пестициды, которые не только ухудшают питательную ценность продуктов, но и снижают устойчивость культур к вредителям и болезням. На помощь могут прийти зеленые удобрения.


Их применяли наши предки с незапамятных времен. Этот прием, позаимствованный из Китая, начал распространяться в странах Средиземноморья уже во времена Древней Греции. Однако в эпоху увлечения минеральными удобрениями, начиная с середины прошлого века, зеленые удобрения отошли на задний план и применяются далеко не всеми.

 Главное назначение зеленого удобрения — обогащать почву органическим веществом и азотом при максимальном отказе от внесения легкорастворимых минеральных удобрений, особенно минерального азота, от химических средств защиты от вредителей и болезней. Существует несколько возможностей сократить или свести к минимуму использование минеральных удобрений на приусадебном участке. Расскажем о них.   

Севообороты в огороде

Общеизвестно, что огородные культуры различаются по требовательности к питанию. К культурам, поглощающим большое количество минеральных веществ и сильно истощающим почву, относятся листовые овощи, все виды капусты, лук-порей, все овощи из семейства тыквенных: огурцы, кабачки, тыквы, а также сельдерей. Менее требовательные к питанию корнеплоды — свекла, морковь, редис и так далее.


 Отдельную группу образуют овощи из семейства бобовых, которые улучшают почву и обогащают ее азотом, — горох, фасоль и бобы. В связи с этим можно предложить несколько типов чередования культур. В самом простом случае огород делится на три участка.   

Золу надо заготавливать и хранить в сухом месте. Это не дело, когда иные садоводы по каждому случаю бегут к печке в садовом домике, в летней кухне, либо к железной бочке, приспособленной для сжигания древесных остатков, установленной на дачном участке и небольшим металлическим совочком выбирают толику золы из зольника. Надо подходить к этому занятию грамотно и целенаправленно. Да, но какую золу вы предпочитаете готовить?

Зола известна с древних, далеких времен, и мы ее вносим в почву как ценное минеральное удобрение для растений. В настоящее время зола классифицируется как печная (дровяная) и растительная.

 Начну со значительного (на мой взгляд) утверждения: экологически чистой считается зола из старых дров, бревен, древесины, не обремененных, конечно, плесневыми грибками, и главное, чтобы в этой золе не было посторонних примесей, добавок от сжигания полиэтиленовой пленки, синтетики, резины и т. п., даже современной бумаги (цветные, красочные журналы и такие же газеты с разнообразной ядовитой краской)  

Местными считаются те удобрения, которые производятся не в промышленных или производственных условиях, а в собственных хозяйствах садоводов и огородников. В промышленных условиях про изводят все виды минеральных удобрений (в том числе и микроудобрения), различные стимуляторы, удобрительный торф, в производственных - навоз (коровий, свиной и др.), куриный помет. Но тот же помет, накопленный на своем участке при разведении кур, гусей, уток или иной домашней птицы, является местным удобрением. К местным удобрениям относятся также древесная зола, яичная скорлупа, фекалии, растительные компоненты (в том числе и жидкие), сидераты, печная сажа.

 Понятие "местные удобрения" следует отличать от их местного внесения. Местное внесение удобрений - это такой способ, при котором источник питания максимально приближен к корням растений. Например, внесение органических и минеральных удобрений в лунку при посадке· картофеля, рассады капусты, томатов, перцев, смешивание семян зерновых или овощных культур с минеральными удобрениями (например, с суперфосфатом).   

Интересный опыт использования корневых и внекорневых подкормок в саду и в огороде

Результаты многочисленных исследований и рекомендации специалистов о влиянии удобрений на урожайность и качество урожая разных овощных культур в значительной степени различаются в сроках, дозах, формах внесения удобрений в конкретных почвенно-климатических условиях. Но основной принцип абсолютно бесспорен – необходимо обеспечить снабжение растений целым комплексом различных питательных веществ, которые вносятся с самыми разными удобрениями.

При этом использование удобрений только перед посевом или высадкой рассады, даже при их высокой дозировке, как правило, не дает нужного результата (а возможен и отрицательный результат).

Важнейшим условием нормального развития растений является обеспечение постоянного сбалансированного питания. При больших концентрациях удобрений происходит угнетение растений вплоть до их гибели. В этом случае говорят об «ожоге корней», хотя, строго говоря, происходит сильное обезвоживание растения. Таким образом, растение, как и человека, невозможно «накормить» сразу на месяц или год.   

Интересный опыт использования корневых и внекорневых подкормок в саду и в огороде

Скорая помощь в виде внекорневых подкормок

Как уже было отмечено, корневые подкормки являются главными, так как именно через почву вносится основная доза удобрений. Но ограничиваться только ими неразумно, поскольку внекорневые подкормки являются более радикальным, оперативным способом подкормки – своего рода «скорой помощью» растениям в критичной ситуации. При внекорневых подкормках удобрения вводятся не через почву (как при корневых), а через листья и стебли.

 При проведении внекорневой подкормки растения опрыскивают слабым раствором удобрений. Чтобы раствор на листьях быстро не высыхал, что будет затруднять поступление питательных веществ внутрь листа, опрыскивание проводят поздно вечером или в пасмурную погоду, когда влажность воздуха выше. Днем можно опрыскивать только в пасмурную (но, естественно, не в дождливую) погоду, в солнечную же питательный раствор на листьях быстро высыхает, что заметно снижает эффект.   

Чем кормить овощи

Нынешнее начало лето выдалось холодным и дождливым. Иногда за сутки выпадала месячная норма осадков. В таких случаях из почвенного слоя на большую глубину вымываются все растворимые питательные вещества. Необходимо помочь растениям и сделать подкормку. Но как знать, чем?

 Почему рекомендуемые дозы удобрений не всегда эффективны. Причина этого в том, что наши почвы очень различаются по своему химическому составу, и содержание жизненно важных питательных элементов в них не одинаково. Все питательные вещества подразделяют на макро- и микроэлементы. Макроудобрения вносят в больших количествах. Это азотные, фосфорные и калийные удобрения. Дозы микроудобрений маленькие, но их роль в жизни растений тоже велика. Они входят в состав витаминов, ферментов – живых катализаторов реакций в организмах, как растений, так и животных.   

Оптимальная кислотность почвы, не требующая известкования, – рН 5,6-6,0. Избыточная же кислотность почв оказывает отрицательное влияние на растения. Это, прежде всего, сказывается на уменьшении поступления к ним многих важнейших элементов питания, таких, как азот, фосфор, калий, кальций, магний, а также некоторых микроэлементов, что в конечном итоге приводит к уменьшению урожая.

При повышенной кислотности в почве становится подвижным алюминий, оказывающий вредное воздействие на растения, а также ряд элементов, называемых «тяжелыми металлами», которые, накапливаясь в растениях, могут причинить вред здоровью человека. Кроме того, при повышении кислотности почв растения чаще поражаются различными болезнями.

 По отношению к почвенной кислотности овощные, плодовые и ягодные культуры можно разделить на 4 группы.   

Предлагаю вашему вниманию мнение о использовании навоза на приусадебных участках еще двоих опытных дачников с большим стажем. Считаю эти варианты интересными и заслуживающими внимания.

Прежде чем приобрести навоз, вам нужно уточнить для себя, для чего и для каких целей вы его хотите использовать. Свежий навоз лучше покупать весной. Самый лучший навоз – это конский, на втором месте коровий, а вот свиной никому не рекомендую, его легко отличить по едкому запаху.


СВЕЖИЙ навоз лучше использовать так: 200 литрами воды залить 1 ведро свежего навоза, перемешать и дать перебродить. Затем взять один литр этого настоя на одно ведро воды и можно подкармливать любые растения.

 Далее в теплице, где я выращиваю огурцы, я копаю хорошую траншею и заполняю ее свежим навозом, поверх его насыпаю не менее 30 см земли, иначе корни растений сгорят, - это у нас будет теплая грядка, огурцы на ней будут расти как на дрожжах.  

Для всех ли растений хорош навоз как удобрение? Или есть такие, кому он вреден? Как правильно приготовить и когда лучше вносить это удобрение? Эти и другие «секреты урожайной грядки» открывает для нас почвовед-эколог Павел ТРАННУА.

Если у вас где-то поблизости есть ферма или другое хозяйство с коровами и лошадьми, где разрешено брать навоз, то, считайте, что приобрели Золотое Дно, Эльдорадо, и вашему саду теперь ничего больше для счастья не нужно. Оцените этот момент, потому что так оно и есть - для того, кто разбирается...

 Теперь в этом свалившемся на голову счастье остаётся лишь чётко увидеть две составляющие: свежую и сопревшую. Свежий навоз - с зеленовато-жёлтым оттенком и добродушным запахом коровника - находится обычно ближе к дороге, по которой его подвозят, а сопревшая составляющая обычно лежит по краям на отшибе «захоронения» в виде тёмно-коричневых куч, часто уже поросших бурьяном.  

Здесь даны варианты подкормок растений, которые выращиваются без использования ЭМ-препаратов, но приветствуется мульчирование и разумное применение минеральных и органических удобрений, а также микроэлементов, в которых растения очень нуждаются. Также при посадке не использовалось минеральное удобрение AVA, о котором я часто упоминала в постах.
 В подкормках нуждаются только здоровые растения, которые хорошо прижились после пересадки. Как только появился следующий лист, обычно через 2 недели после пересадки, растения нужно начинать подкармливать.   

Садовые культуры нуждаются в подкормке два раза за сезон. Весной или в начале лета, когда у растений интенсивно наращивается листва, их следует подкормить удобрениями, содержащими азот и калий в равной пропорции. Никогда не вносите азотные удобрения без калийных. Больше всего для весенней подкормки подходит калийная селитра. Можно использовать азофоску или нитрофоску, еще лучше экофоску или "Кемира-универсал" (3 ст. ложки любого из них разведите в 10 л воды). На худой конец, сойдет и мочевина с золой (к 3 ст. ложкам мочевины добавьте 0,5 стакана золы на 10 л воды).
 В регионах, где есть заморозки, например на Северо-Западе, азотную подкормку лучше делать после их окончания, поскольку азот снижает морозостойкость растений.  

Что такое органика? Органика - это бывшие тела растений и животных, а также тела разлагающих все это микробов. Проще: для нас органика - почти все, что может сгнить, огразовать перегной. Качественно приготовленный перегной или компост - настоящее "садовое золото".
ПЕРЕГНОЙ - плотная однородная, богатая органикой масса, представляет, собой перегнивший навоз (рН около 8).
КОМПОСТ - органический материал, образующийся при перегнивании садовых отходов, иногда с примесью кухонных и бытовых; используется для удобрения и улучшения структуры почвы.
  Перегной и компост это еще и сообщество микроорганизмов, насекомых и червей, занятых добросовестным приготовлением пищи и среды для наших растений. Микробам необходимы три условия: ПИЩА, ВЛАГА и КИСЛОРОД. С пищей и влагой, как правило, проблем не бывает. А кислород дать - придется постараться: от него зависит скорость компостирования.  

У меня бочки играют роль грунтопроизводительную. Осенью набиваю их просто откровенной дерниной с околицы. Все 6 штук. Сныть-пырей - роли не играют. Всё-равно за зиму вымерзнут. Под снегом-то перезимуют, а вот без снега, в бочке - фигушки.

    

Нетрадиционный способ быстрого освоения садового участка

Представьте себе вполне обычную ситуацию: вы только что стали счастливым обладателем собственного садового участка. Но не освоенного, на котором все уже давно посажено и благоухает, а настоящей целины либо участка настолько запущенного, что под категорию «освоенный» он уже давно не тянет.

В таком случае в вашем распоряжении окажутся кусты, камни и сплошной дерн. А вместо всего этого вы в ближайшем будущем планируете увидеть сказочный садик. Что же, все невозможное возможно, были бы только силы, знания и страстное желание осуществить свою мечту.

Нетрадиционный способ быстрого освоения садового участка

Картофель
При выращивании картофеля по дерну наиболее перспективен вариант посадки клубней на растущих холмах, позволяющий получить уже в первый год небольшое количество клубней и одновременно сформировать некоторый объем плодородной почвы, которая в дальнейшем потребуется для формирования гряд.

При таком варианте посадки в тех местах, где вы планируете разместить клубни, нужно в слое дерна вырыть небольшие лунки. Лунка должна иметь такой размер, чтобы в ней на первое время могли разместиться корни растения.