Отменная закуска-намазка из баклажанов без особых затрат и усилий за несколько минут! |
|
Забытая вкусная советская закуска из трех ингредиентов за копейки |
Ложная икра - готовим антикризисную вкуснятину. Недорого, всего три ингредиента и немного вашего времени. Можно подавать даже на праздничный стол. Такая закуска съедается сразу - очень вкусно!
|
Рийет из курицы - вкусная намазка для тостов и бутербродов |
Рийет из курицы - вкусная намазка для тостов и бутербродов, готовится проще простого. Отличная альтернатива покупным паштетам.
|
Домашний крем-сыр |
Ингредиенты:
500 г ряженки
500 г кефира
250 г сметаны
0,5-1 ч.л. соли (в зависимости от желаемого вкуса)
Приготовление:
1. Я брала все продукты местного комбината очень короткого срока годности.
2. Смешать молочные продукты вилкой до однородности, добавить соль (можно и не солить, если, например, чизкейк планируете из него сделать). Я для легкой кислинки добавила чуть больше половины чайной ложки натурального яблочного уксуса.
3. Откинуть полученную массу на дуршлаг, выстеленный марлей или 2-3 слоями хороших кухонных полотенец (таких, чтоб поплотнее, если не хотите есть бумагу). Сию конструкцию накрываем сверху и... на 24-36 часов забываем ее в холодильнике (мне после 36 часов показалось, что можно еще немного, но тогда потеряется нежность консистенции).
4. Вот собственно и все. На завтрак у меня был багет с домашним сыром и кофе.
Как мне показалось, этот домашний крем-сыр в 100 раз вкуснее "Альметте", не говоря уже о прочих сырах.
|
Салат-намазка для бутербродов |
|
Рецепт вкусной закуски за 5 минут. Можно готовить и на праздники, и на каждый день |
Рецепт вкусной закуски за 5 минут. Можно готовить и на праздники, и на каждый день
Данную закуску готовили и пробовали скорее всего все. Ее можно подать на праздничный стол, а можно просто намазать на хлеб и съесть с супом или борщом. Все продукты простые, но получается очень вкусно! Готовится закуска максимум пять — десять минут. Однако даже в этом легком рецепте есть свои хитрости, которые помогут приготовить закуску еще вкуснее!
Ингредиенты:
|
КАК ПРИГОТОВИТЬ ХУМУС В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ |
Традиционно хумус (гумус) делается из нутового пюре. Нут — это турецкий горошек, который крупнее обычного, отличается повышенным содержанием белка. В состав хумуса входят и такие ингредиенты, как сок лимона, оливковое масло, чеснок, паприка, кунжутная (сезамовая) паста, известная как тахини и другие.
|
3 намазки на хлеб |
3 намазки на хлеб
|
|
12 вкуснейших намазок на хлеб |
|
ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ |
Ингредиенты:
печень куриная — 600 г
лук репчатый — 1 шт.
морковь крупная — 1 шт.
мускат креплёный «Массандра» — 120 мл
коньяк — 2 ст.л.
сливки 10-20% жирн. — 150 мл
чёрный перец свежемолотый — 2 щепотки
орех мускатный молотый — 2 щепотки
прованские травы из мельницы — по вкусу
растительное масло — 4 ст.л.
сливочное масло — 40 г + 100 г растопленного для заливки
Для подачи:
багет или деревенский хлеб с цельнозерновой мукой
Процесс:
Куриную печень промыть, очистить от жира и плёнок. Откинуть на дуршлаг.
Лук порезать кубиком, морковь крупно натереть.
В сковороде прогреть 2 ст.л. растительного масла, обжарить на среднем жару сначала лук 5 мин, затем добавить морковь, продолжать томить ещё 5 мин, влить сливки, добавить соль и прованские травы и тушить 7-10 мин до мягкости овощей. Снять с плиты, дать немного остыть.
|
Антикризисная икра |
|
Друзья, это невероятно калорийно и совсем не постно, на фантастически вкусно! |
|
Сладкие ГРЕНКИ с ТВОРОГОМ. Идеальный завтрак за 10 минут! |
Гренки с творогом — идеальный вариант вкусного, сытного и полезного завтрака. Гренки состоят из двух отдельных половинок батона, скрепленные между собой творожной начинкой. Творог, в свою очередь, заранее заправляется сахарной пудрой и ванилином, что делает его сладким и ароматным.
Полученный результат этого простого блюда просто покорит вас своим вкусом с первого кусочка. Хрустящие снаружи и мягкие внутри гренки с нежной начинкой особенно придутся по душе маленьким деткам.
|
БАКЛАЖАННАЯ ПАСТА ДЛЯ ПРАВИЛЬНЫХ БУТЕРБРОДОВ «СЛОЙ ДУШИ» |
Ингредиенты:
|
Семговое масло эконом вариант . Вкусно, просто и не дорого! |
Семговое масло эконом вариант . Вкусно, просто и не дорого!
Кухня с Виолеттой
Мясо семги 370 гр.
Масло сливочное 300 гр. (у меня, можно добавлять меньше или больше)
Семговое масло эконом вариант . Вкусно, просто и не дорого! - YouTube
|
Запечённый батон с сыром и чесноком |
|
МЕДОВЫЕ ГРЕНКИ К ЗАВТРАКУ! |
Каждое утро начинается с хорошего и сытного завтрака. Нам необходимо зарядиться энергией на весь день, чтобы чувствовать себя хорошо до вечера. Но у многих стоит очень острый вопрос – полезная калорийность. Просто набить желудок чем угодно — это понятно, сытый и сытый! А вот получить максимум пользы от такого завтрака вряд ли получиться.
Существуют масса рецептов для завтрака, но большинство перегружает желудок в начале дня. Нам же нужно, чтобы получить массу полезных калорий и быть сытым. И поэтому мы обратили своё внимание на спортивный завтрак, так как спортсмены живут особым питательным рационом для поддержания физической формы, а главное без вреда здоровью.
Ингредиенты:
- Мёд – 2-3 ч. ложки,
- Куриное яйцо – 2 шт.,
- Хлеб (белый – батон) – 300 гр.,
- Молоко (2,5%) – 220 мл.,
- Масло сливочное.
|
СЕЛЕДОЧНАЯ ПАСТА: |
1 СРЕДНЯЯ СЕЛЕДКА (БЕЗ КОСТЕЙ)
2 ПЛАВЛЕНЫХ СЫРКА (200 ГР)
100 ГР. МЯГКОГО СЛИВОЧНОГО МАСЛА
1 БОЛЬШОЕ ЯЙЦО(ВАРЕНОЕ)
ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК И УКРОП-ПО ВКУСУ
СПЕЦИИ СУХОЙ ЧЕСНОК И СОЛЬ ПО ВКУСУ
|
рецепт венгерского яичного паштета |
Этот паштет очень вкусный. И готовится очень легко. А если кто не знает, из чего он сотворен, ни за что не догадается, что не мясной.
|
Масло селёдочное |
|
Паштет печеночный "про запас" |
|
