Цитата сообщения Сахарина
Сметана в йогуртнице
Многие мамы сейчас готовят домашний йогурт в йогуртницах. Такой продукт зарекомендовал себя с положительной стороны – натуральный, безопасный для детского организма, и главное – вкусный. Описание приготовления: В йогуртнице получается замечательная сметана. Хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить сметану в йогуртнице. Продукт получается просто супер, по всем показателям, вкусу и внешнему виду не отличить от магазинной сметаны. Зато вы можете без опаски давать такую сметанку своим детям и сами употреблять натуральный продукт. Основной ингредиент: Молочные продукты Диета: Диетическое питание / Рецепты без вреда Ингредиенты: Сливки молочные — 1 Литр Закваска — 500 Миллилитров (4% ряженка либо готовая молочная закваска с жирностью 2,5%) Количество порций: 7 Как приготовить "Сметана в йогуртнице" 1Хорошо перемешайте компоненты. 2Если вы используете йогуртницу "Мулинекс", то у вас получится 7 полных баночек и еще чуток останется. 3Поставьте баночки в йогуртницу, накройте и поставьте таймер на 7 - 7,5 часов. 4После этого достаньте баночки и на час поместите в холодильник. Сметана готова. 5Приятного аппетита! Подробнее:
https://povar.ru/recipes/smetana_v_iogurtnice-57590.html