Предлагаем Вам попробовать приготовить рецепт домашней халвы. Это один из удачных рецептов этой смаковинки, никак не отличается от той халвы, которую мы покупаем в магазине. А при манипуляции с ингредиентами может выйти еще более удачным, чем на прилавках. Рецепт легко и быстро готовится, что не может не порадовать. 
Ингредиенты

• Очищенные семена подсолнечника 300 грамм
• Подсолнечное масло две чайные ложки (10 грамм) 
• Воды две чайные ложки (10 мл) 
• Сахар две столовые ложки (30 грамм) 
• Изюма 80-100 грамм (по вкусу) 
• Меда 60-70 грамм

Как готовить халву домашнюю рецепт с фото

Шаг 1. Очищенные семечки нужно подсушить на сковороде без масла, сковородка должна быть полностью сухой.

Шаг 2. После подсушивания измельчаем семечки мелко в блендере до минимальных размеров и добавляем изюм как на видео ниже.

Шаг 3. В отдельную каструлю, наполненную водой, добавляем мед, сахар и подсолнечное масло. Помешивая, доводим до кипения и варим 2-3 минуты 

Шаг 4. Приготовленную смесь-сироп добавляем к измельченным блендером семечкам и быстро перемешиваем, чтобы избежать сгущения.

Шаг 5. Берем форму прямоугольной формы, покрываем ее пищевой пленкой и плотно наполняем полученной массой. После оставляем на 4-5 часов до полного затвердения.

Время приготовления один час
Количество порции 400 грамм
http://kakgotovitb.ru/deserty/126-halva-sid-reyzens.html