Эти булочки я заприметила давно и наверно многие их тоже видели, но все же я решусь... внеся небольшие изменения. К тому же булочки оказались весьма недурны, полезны во всех отношениях и, что немаловажно, быстро делаются! Здесь стоит только учесть – банка должна иметь форму цилиндра или усеченного конуса (стенки расширяются к горлу банки).

50 г семечек подсолнуха 
50 г клюквы вяленой 
250 г обезжиренного творога 
1 ст. л. лимонного сока 
1 яйцо 
50 г сахара 
50 г молока 
50 г растительного масла 
300 г пшеничной муки 
1 ч.л разрыхлителя 
соль на кончике ножа

Творог смешать с лимонным соком, сахаром, яйцом, молоком и маслом

1.


В творожную массу добавить семечки с клюквой


просеять муку с разрыхлителем


замесить тесто

сформировать булочки и уложить в хорошо смазанные баночки или любые другие формочки. Банки заполнить не более, чем на 1/3 формы

Выпекать 35-40 минут до зарумянивания.

Творожные булочки в банке