Авторские торты от Жанны Зубовой. (часть 1) 40фото |
Писать о чудесах, которые творит художник-кондитер Жанна Зубова из Санкт-Петербурга можно очень долго, но как говорится лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать…
Художник по образованию, Жанна с первых же заказов старалась совместить кондитерское дело с искусством, несмотря на то, что из изобразительных средств поначалу были только белковый и кофейный кремы. Со временем возможностей стало больше - появились кондитерские краски, сладкие мастики, марципан, и торты становились все более необычными. Сейчас на украшение одного большого торта может уйти до 3 дней.
Рубрики: | Кулинарное искусство |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |