Талантливая женщина Сара Кауфманн (Sarah Kaufmann) представила свою коллекцию весьма оригинальных работ.  Ее скульптуры выполнены из сыра чеддер, благодаря чему она получила весьма оригинальное прозвище – «Сырная Леди»..
         Сара Кауфманн родились и выросла в Висконсине, где разводят коров и работают сотни сыроварен. Почти 16 лет Сара  проработала в молочной промышленности. Именно здесь появился и установился ее интерес к сыру. Сыр – это тот продукт, который едят почти в каждой семье, он популярен среди населения всех возрастов. И выбор стать скульптором, создающим сырные скульптуры, исходит, как и от художественного таланта, которым обладает Сара Кауфманн, так и от желания веселить и забавлять потребителей.

 

 

 

           Сара Кауфманн создает свои сырные произведения искусства для самых разных мероприятий, торжеств и приемов, начиная от детских вечеринок и заканчивая открытиями отелей.

            Бейсбольный стадион, Эйфелева башня, американский футбольный мяч, сказочные и комические персонажи, скрипка, бутылка шампанского, небоскребы, известные личности, телеведущие и спортсмены – это лишь небольшой перечень созданных Сарой скульптур из сыра. Чтобы вырезать один аппетитный шедевр из разных сырных блоков может уйти от 6 до 12 часов работы.

 

           Благодаря своему мастерству вырезать вкусные скульптуры из сыра чеддера Сара Кауфман стала очень известной, а ее сырные чудеса получили огромное количество наград и широкую популярность.