Заварное тесто для варки, жарки и заморозки |
Приготовив такое заварное тесто для варки, жарки и заморозки идет для любых начинок. Чтобы вы в него не положили всегда будет вкусно. А как будете готовить - выбор за Вами.
|
Тоненькие блинчики на молоке. Нежные и почти прозрачные. |
Дневник |
Вам потребуется:
Мука пшеничная 160 г
Молоко 500 мл
Яйцо куриное 2 шт
Сахар 1 ст.л.
Соль 0,5 ч.л.
Сахар ванильный 1 ч.л.
Масло растительное
Как готовить:
1. В большую миску просейте пшеничную муку. Добавьте сахар, соль, ванильный сахар.
2. В другой миске взбейте яйца венчиком, добавьте молоко и растительное масло. Растительное масло, присутствующее уже в тесте, позволит жарить блинчики на сухой сковородке, не добавляя масло.
3. Постепенно, с малых доз, добавьте молочную смесь в мучную. Постоянно перемешиваем ложкой. Когда масса будет как жидкая сметана перемешайте смесь до полной однородности при помощи миксера. Оставьте на 15 минут, чтобы мука разошлась.
4. Долейте в 2-3 приема остаток жидкой смеси и перемешайте венчиком. Должно получится гладкое и однородное тесто.
5. Поджарьте блинчики на сухой сковородке.
Приятного аппетита!
Автор рецепта - МарияС.
|
Оладьи для любителей пиццы |
Дневник |
Если вы любите пиццу, но у вас нет ни времени, ни желания возиться с тестом, отличным выходом будет приготовить такие оладьи-пиццы, рецепт - проще некуда.
.
.
.
Для теста:
✔️Кефир 350мл.
✔️Яйцо 2шт.
✔️Мука 260гр.
✔️Сода и соль по 0,5ч.л.
.
Начинка - это ваша фантазия и вкус😋У меня:
✔️Сыр с тмином.
✔️Колбаса салями 3 кусочка.
✔️Лук порей, укроп.
✔️Помидор 1шт.
(еще я делала начинку:Ветчина, сыр, оливки, помидоры и зелень.
.
♨️Готовим тесто:смешать кефир , яйца, муку, сода и соль до однородной массы.
♨️Натереть сыр, колбасу и помидор порезать мелким кубиком, лук колечками, укроп измельчить.
♨️Добавить начинку в тесто, хорошо перемешать и обжарить на сковородке с двух сторон, тесто на сковородку я выкладываю большой ложкой. Подавать можно со сметаной👍☺️
.
|
гренки |
Дневник |
Доброе утро🤗Жаль, что инстаграм не передаёт запахи☺️Потому, что эти гренки, о которых сейчас расскажу, пахнут просто волшебно👌
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
✔️Хлеб 2кусочка
✔️Картофель 1шт. ✔️Лук-1шт.
✔️Яйцо 1шт.
✔️Укроп (у меня замороженный). ✔️Масло растительное
✔️Соль
✔️Перец
Готовим👩🍳
♨️Картофель и лук натереть на крупной тёрке, чередуя, что бы картофель не потёк. Добавляем туда зелень, перец, соль, яйцо, перец и все хорошо перемешать.
♨️Теперь эту массу кладём на хлеб толстым слоем, слегка прижимая.
♨️На сковородку налить масло по вкусу, разогреть и кладём наши гренки картошкой вниз, жарим до готовности, можно перевернуть и немного подрумянить хлеб. 😋Подавать с кетчупом или сметаной.https://www.instagram.com/p/Br7IGDpH5wL/?utm_source=ig_web_button_share_sheet&fbclid=IwAR0usT8tYmH7327s6NfRxfm-XRTwTDMFMXEEInKhG35PwiiBuWEyuTZdQ64
|
Неимоверная ВКУСНОТА ИЗ ФАРША ( Хомкима Таджикское блюдо) |
Дневник |
|
ВОЛШЕБНЫЙ БЛИН. БЛИННОЕ ЧУДО В ДУХОВКЕ. ОЧЕНЬ ВКУСНО! |
Дневник |
|
Босяцкий завтрак за 2 минуты от Покашеварим |
Дневник |
|
МАСЛЕНИЦА! БЛИНЧИКИ С НАЧИНКОЙ, БЛИНЧАТЫЕ ПИРОГИ, КУРНИКИ, КУЛЕБЯКИ. (ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ) |
|
Марокканские блины «Тонкая сеточка» |
Марокканские блины «Тонкая сеточка»
С начинкой я их не готовила, а вот со сгущеночкой мой сын их обожает!
|
Вкусная минутка |
Дневник |
https://www.youtube.com/watch?v=dgtKJI02kAc Салат, первое блюдо, основное блюдо и десерт за полчаса – это реально!
https://www.youtube.com/playlist?list=PLf74hASH_FjSOWvTudTMsvVu-1pyMYLqt
|
Марокканские блины 1000 и 1 дырочка. БЛИНЫ BEGHRIR(Багрир). Воздушные как облако! |
Дневник |
https://lifter.com.ua/5295/Marokkanskie-poristie-b...vtrak-zimoy-Vot-kak-ego-sdelat
https://sovkusom.ru/recept/marokkanskie-bliny/
|
Энчилада (За 10 минут все смели)\Грильков |
Дневник |
https://www.youtube.com/watch?v=xSY3FNKq1uQ
https://www.youtube.com/channel/UCRQBxgGh4Rg3zduFEEd50nA/playlists
|
Кулинарный портал «Миллион меню» |
Дневник |
|
Sprite в тесто для оладий |
Дневник |
|
Горячие бутерброды на сковороде |
Дневник |
https://takprosto.cc/goryachie-buterbrody-na-skovorode/
Особый вкус ленивчкам придает наличие в начинке грибов. Всегда держу в морозильной камере запас отварных перемолотых грибов, которые собираю сама. Что найду, то мое. Люблю грибное ассорти.
|
Понравившиеся видео |
Дневник |
Рецепты и Реальность. Проверка рецептов
https://www.youtube.com/playlist?list=LL-E1-awzZs5YQJMm0dyWzTg
181 видео
|
Универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, чебуреков. |
Дневник |
Универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, чебуреков. Это не тесто, а просто песня! Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Что пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные.
Ингредиенты: 1 яйцо, соль,
3 стакана муки,
1 ст.л. растительного масла,
1 стакан кипятка.
Приготовление:
К яйцу добавляем соль и взбиваем вилкой. Затем добавляем 3 стакана муки и 1 ложку растительного масла. Хорошенько перемешиваем и добавляем 1 стакан кипятка (не бойтесь, клея не будет). Вымешиваем ложкой, а потом замешиваем руками (если необходимо, добавляем немного муки).
|
Лучше бутерброда: 7 фантастических рецептов хлебных запеканок |
Для начала нарежь черствый хлеб на крупные квадратики. Нарезала? Молодец, гордимся тобой, половина дела сделана. Дальше все просто.
/pics.ru/wp-content/uploads/2016/06/shutterstock_256639015-768x505.jpg" target="_blank">http://pics.ru/wp-content/uploads/2016/06/shutterstock_256639015-768x505.jpg 768w, http://pics.ru/wp-content/uploads/2016/06/shutterstock_256639015-300x197.jpg 300w" width="800" />
|
Елена Тимченко |
Дневник |
|
Блинчики Заварные ТОНЮСЕНЬКИЕ от Милении. |
Дневник |
|
Лучшие В Мире Блинчики. |
|
ТОП-5 рецептов гренок |
|
22 полезных бутербродов со всего мира |
Бутерброд — замечательная штука, которая любит эксперименты.
Всегда можно накидать на хлеб самые неожиданные продукты и получить удивительный вкус. Стоит ли зацикливаться на колбасе и сыре? Пора творить...
Читать далее
|
КАБАЧКОВЫЕ РУЛЕТИКИ "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ" |
|
Рецепты russianfood. |
Дневник |
http://www.russianfood.com/recipes/;
|
Кулинарные рецепты блюд |
Дневник |
Приготовление пищи – это повседневная необходимость и часто мы превращаем это занятия из творчества в рутину. Тогда блюда на семейном столе становятся однообразными и культ еды превращается в набивание желудка. Хорошо, когда под рукой есть кулинарная книга или сборник проверенных семейных рецептов, но и здесь варианты когда-то заканчиваются, и мы снова готовим одно и то же. Прочь рутину и однообразие – добро пожаловать на сайт Тарелочка.
http://www.tarelochka.com/recept/
|
Постные овощные оладьи с капустой и луком |
Дневник |
|
Способ приготовления блинов |
Дневник |
|
идеальные блины |
Дневник |
|
Сырные блины с зеленью |
Дневник |
|
БЫСТРЫЕ БЛИНЫ и ОЛАДЬИ на кефире |
Дневник |
|
MEISTER CRÈPES - французские блины (ну очень!) |
Дневник |
|
Пшенно-яблочные блин-ладушки в духовке |
Дневник |
|
Чудо-блинчики! Вкусные, нежные, кружевные блинчики на газированной воде |
Дневник |
|
Ленивые беляши или оладьи с мясом |
Дневник |
|
Бутерброды к завтраку http://q99.it/aie2qup |
Бутерброды к завтраку - Мастерская жизни "Растимул"
|
Рецепт хоткейков, американских блинчиков http://q99.it/6lk1qup |
Рецепт хоткейков, американских блинчиков - Мастерская жизни "Растимул"
|
Блюда из остатков продуктов... 10 восхитительных блюд |
Остатки былой роскоши, то есть вчерашних пиршеств, не стоит отправлять в мусорное ведро. Это неприлично, не гигиенично и не экономно. Из них можно соорудить новое пиршество – ничуть не хуже, а то и намного лучше!
Драники из черствого хлеба
Ингредиенты: полбуханки засохшего хлеба, сколько осталось молока (не осталось – пойдет и вода), пара яиц, пара ложек муки, кусочек засохшего сыра, недоеденные колбаски, чеснок-соль-специи.
Сам процесс. Хлеб ломаем как получится и заливаем молоком (можно водой). Как размокнет – слегка отжимаем, и все остальные ингредиенты швыряем в наше тесто (ясное дело, сыр – в тертом виде, колбаски – в измельченном, яйца – в разбитом, специи – по вдохновению). Как следует переколбашиваем и жарим. Ну, на сковородке, как нормальные драники. А получаются драники – ненормально вкусные!
|
ПРЯНИЧНЫЕ БЛИНЫ |
ПРЯНИЧНЫЕ БЛИНЫ
|
Секреты тонких блинов |
Дневник |
|
ОЛАДУШКИ ИЗ КАБАЧКОВ 💚 |
Дневник |
Ингредиенты: ✔ кабачки – 2 шт (не больших) ✔ лук – 1 шт ✔ яйцо – 2 шт ✔ сыр – 100-150 г ✔ мука – 4 ст ложки ✔ зелень ✔ чеснок – 1 зубок ✔ перец черный душистый ✔ соль ✔ масло растительное для жарки
Приготовление:
1. Кабачки покупаем не старые. Очищаем кабачок от кожицы. Для этого есть прекрасные ножи специально для чистки овощей. Я пользуюсь ими, поскольку от соприкосновения с почищенным кабачком на коже рук остается неприятная пленка, которая еще и не легко смывается.
2. Трем кабачок на крупной терке. Добавляем лук тоже натертый на терке. Даже мелко нарезанный лук будет чувствоваться в мягкой консистенции кабачка.
3. Добавляем натертый сыр. Очень интересно по вкусу положить не обычный твердый сыр, а брынзу или сулугуни. Такой сыр тоже даст легкую тягучесть, но вкус будет другой (по мне даже интереснее). Я натерла моцареллу. Хотя назвать сыр, который продается в полиэтилене, а не соленом рассоле моцареллой сложно, но этикетка была такая «Моцарелла».
4. Мелко нарезанную петрушку также добавляем к котлетам. Это очень освежает котлеты и делает их пышными.
5. Следующий наш ингредиент – чеснок. Или мелко режим или выдавливаем через чесночницу.
6. Разбиваем 2 яйца (это для склейки котлетного теста). Немного меленого душистого перца. Обязательно солим котлетное тесто. И высыпаем 4 столовый ложки муки. Количество угадать точно нельзя. Кабачки разных размеров, разной сочности…. Поэтому вам надо посмотреть по плотности теста. Если мало 4 ложек — добавляйте еще. Тесто для кабачковых котлет жидким не должно быть.
7. И все хорошо перемешиваем. На сковородку наливаем растительное масло. И ложкой выкладываем тесто для котлет. Выкладывать первую партию надо на уже разогретую хорошо сковородку. Обжарив с двух сторон, складываем в отдельную кастрюлю.
8. Котлеты из кабачков готовы.
Очень хорошо к ним подать сметанный соус или соус Бешамель.
|
Оладьи на кислом молоке и кефире: 6 разных рецептов - LadySpecial.ru |
Оладьи можно готовить разными способами – на молоке, на кефире, на дрожжах и на кислом молоке. Вкус оладий в любом случае получается вкусным, а тесто пышным, но самый экономный вариант – это оладьи на кислом молоке, также можно очень разумно использовать простоквашу или кефир. Готовятся оладьи очень незатейливо, и их сможет приготовить даже неопытная хозяюшка.
|
НЕОБЫЧНЫЕ Бутерброды |
Дневник |
Ингредиенты:
● 16 кусочков белого тостерного хлеба (у нас это ровно одна булка);
● 8 пластин ветчины (копченого мяса);
● 1-2 помидора;
● 200 г грибов,
● 4 яйца;
● 100-150 г сыра;
● 1 ст. ложка сливочного масла для обжарки; ●
соль, перец, зелень петрушки.
Приготовление: 1. Из 8 кусков хлеба острым ножом вырезать мякиш. Получатся хлебные «ободки» из корочек. 8 целых кусочков хлеба выложить на противень, на 4 из них положить хлебные «ободки». Заполнить их заранее обжаренными грибами, посолить, поперчить и посыпать тертым сыром.
2. На остальные 4 кусочка хлеба положить по 2 пластинки ветчины, на них – оставшиеся 4 хлебных «ободка» без мякиша. Внутрь ободков положить нарезанные кружочки помидоров и разбить в каждый бутерброд по яйцу. Посолить, поперчить.
3. Отправить противень с 8 бутербродами в нагретую духовку и запекать при 180 С, пока не «схватятся» яйца и не расплавится сыр.
|
Сытно! Вкусно! Красиво! Сырные блинчики с зеленью |
|
Простенько, но со вкусом!))) Быстрая закуска |
|
Два крутейших рецепта пышных вкусных оладий! |
Не смотря на то, что готовлю я очень много и с удовольствием. Но с оладьями как-то не складывалось по сей день. Или резиновые или жирные или плоские... Короче, бросила я это дело, не мое, решила.
|
Томатные блины |
Все мы знаем рецепт блинов и готовим их не всегда придерживаясь рецепта, т.к. уже научились делать, как говорится, на глаз.
Но, есть рецепты о которых мы и не слышали. Думаю, что к такому рецепт относятся «Томатные блины», т.е. блины приготовленные на томатном соке.
|
Тонкие блинчики рецепт |
Как приготовить тонкие блинчики: Чтобы приготовить блинчики без маленьких дырочек, готовить тесто надо без использования миксера. Для приготовления теста
Метки: Тонкие блинчики |
Когда времени мало, а кушать хочется) |
|
30 лучших рецептов блинов к Масленице! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
