один день из жизни парижского гурмана
|
|
Среда, 18 Апреля 2007 г. 21:52
+ в цитатник
Когда до недавнего времени меня спаршивали, какую кухню я люблю, я не задумываясь отвечала, что главное, чтобы там были морепродукты. Морепродукты для меня - это семга и креветки. Говорят, что в париже морепродукты даже вкуснее и свежее, чем на побережье. Так что мы со светой решили свой отъезд отпраздновать в ресторане, где подают именно такую вкуснятину. Париж называют городом 1000 кафе. и правда , кафе и рестораны на каждом шагу. Везде уютно и красиво. Мы зашли в практически пустой ресторан. Белые накрахмаленные скатерти, официанты в галстуках и фартуках и меню... на французском. Хотя и на английском я с трудом вспомню название какой-нибудь морской живности, кроме все той же креветки. Вот поэтому мы и заказали блюдо на 2 персоны с гордым названием ассорти. И вот настал момент, когда мне первый раз стало жутковато. Официант стал сервировать стол. Что делать с маленькой вилкой с 3 зубчиками я еще могла предположить, а вот с длинной палочкой с крючком дела обстояли хуже, да еще и какие-то плоскогубцы. эх... Потом он принес наш заказ. Огромное металлическое блюдо с водорослями и льдом, на котором лежали креветки, омары, крабы, улиткии ...и ... о боже, мидии. Мидии я первый раз попробовала года 4 назад в болгарии и накаких отрицательных эмоций они у меня не вызвали. Теперь-то я понимаю, что это потому, что они были как-то чудесно приготовлены в том салате. На этот раз они были нескольких видов, в раковинах и разложены по всему контуру блюда. Наш замечательный гид настоятельно советовала попробовать их, причем делать это надо было определенным образом. Сначала на черный хлеб намазываешь масло, потом перерезаешь ножку у мидии, кушаешь хлеб и выпиваешь мидию со всей жидкостью. я честно сделала все как надо.Это было ужасно. Такое ощущение, что я наглоталась морской воды и какой-то слизью. бррр... Этот вкус уже ничем нельзя было перебить, я была уже готова побежать в макдональдс на противоположной стороне улицы, чтобы купить какой-нибудь гамбургер. Но нет, мы высидели до конца, еще немного поковырялись в своем ужине, отдали по 60 евро и голодные побрели к гостинице. И все таки мы заскочили в супермаркет, где купили 3 банана и газировку, после чего сели на лавочку и стали наслаждаться последними 20 минутами в париже )))
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-