Торт конфета Баунти.

Читать далее...

ЛИМОННО-МАКОВЫЙ ТОРТ

Этот лимонно-маковый торт с начинкой из лимонного мусса может стать чудесным завершением праздничного обеда. Мусс готовится из лимонного заварного крема со взбитыми сливками.

4 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТА ВЫПЕЧКИ ИЗ КИВИ

ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСИКИ

Капкейки - это небольшие кексы или пирожные, украшенные кремом, напоминают маленькие тортики. Капкейки обычно украшают цветной глазурью, кондитерской посыпкой и разными съедобными штучками, они получаются не только вкусными, а еще и очень симпатичными. Я предлагаю приготовить шоколадные капкейки, и глазурь тоже сделать шоколадной. Шоколадные капкейки имеют насыщенный вкус, очень мягкие, просто тают во рту.

Сенсационно быстрый клубничный пирог



Назвала я пирог так, потому что это самый быстрый пирог,который я когда-либо готовила (готовится за считанные мгновения, остается лишь ждать приготовления в духовке). Это еще один фантастический рецепт из журнала "ELLE à Table", делала сегодня и сама съела половину пирога..теплого...фантастически вкусно. При выпекании клубника выделяет сок, которым пропитывается тесто... Аромат на кухне был потрясающий...


Уверена, что перед таким лакомством не смогут устоять даже те, кто придерживается диеты!

Шоколадно-карамельный тарт с соленым арахисом

Для многих уже не секрет, что соль - это лучший друг карамели и шоколада, ведь именно сочетание таких ингредиентов дает неповторимый вкус и этот вкус полюбился многим! Например Starbucks предлагает своим посетителям попробовать чашечку горячего шоколада с карамелью и морской солью, а Pinkberry замороженный йогурт с соленой карамелью. Предлагаю вам свой вариант сочетания этого замечательного союза :тарт с шоколадным ганашем,тягучей карамелью, соленым арахисом и песочным тестом.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Медовый кекс с черносливом

Читать далее...

Торт Ферреро Роше от Светланы Позигун.

Торт Ферреро Роше - превосходный праздничный, я бы сказала, брутальный торт. Приготовьте его, и ваши гости будут в восторге!

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Разные виды кофе (и борща)

Кофе-тайм. Словарь. Австралийский кофе с приправами Кофе, гвоздика, апельсиновая и лимонная цедра. Крепкий пряный напиток с неповторимым тонким вкусом, который создает идеальное сочетание лимонной цедры и ароматной гвоздики. Выпейте чашечку Австралийского кофе перед тем, как принять ответственное решение. Апельсиново-Шоколадный кофе Кофе, горячий шоколад, корица, лимон, апельсин, взбитые сливки. Экзотика фруктового вкуса, сочетающаяся с классической строгостью натурального кофе. Апельсиново-Шоколадный кофе будет интересен тем, кто любит открывать новое в старых очень знакомых вещах. Бессонница Кофе, сваренный по-турецки, который пролили через сито и сварили еще раз. Сваренный второй раз кофе пропустили снова через сито, в котором содержится гуща с первого пролива. Читать далее Да, и чтобы приятно улыбнуло: Рецепты...))) По-чеченски: возьмите два яйца в заложники... По-цыгански: украдите 2 яйца...

Читать далее...

Кулинарные шедевры - астрономические тортики.

25-летняя девушка из Австралии по имени Рианнон по специальности зоолог, но по призванию – гениальный кулинар. Она ведет собственный бложик, в котором делится рецептами всяческих десертов, среди которых особого внимания заслуживают ее астрономические тортики – Юпитер и Земля. Даже в разрезе они выглядят очень правдоподобно.

далее

Печенье "Одуванчики".

Читать далее...

Кекс с яблоками и орехами.

Читать далее...

Наполеон МЯГКИЙ - новый, абсолютно не приевшийся вкус, неклассический подход к Наполеону

Этот наполеон я бы охарактеризовала многими лестными эпитетами. Он совсем не сухой, но и не слипшийся в единый ком: слоеные коржи ощущаются, но они хорошо пропитанные, мягкие настолько, что торт можно есть вилкой. Сливочного масла минимум - только в коржах, торт получается не очень сладкий и легкий .

Рецепт необычного наполеона

Простой пирог на утро - *Сметанник с маком*


Простой пирог на утро - *Сметанник с маком*.

Продукты:

-1 стакан -сметаны
-1 стакан -сахара
-1 стакан -муки
-1ч.л. -разрыхлителя
-4 -желтка
-0,5 стакана -мака.

Приготовление:

*Желтки растереть со сметаной и сахаром.
*Муку смешать с маком и разрыхлителем и постепенно всыпать в сметанно-желтковую смесь.
*Выпекать в разогретой духовке до 170гр примерно 1 час.
*Сверху полить сметанным кремом и посыпать рубленым миндалём.
Приятного аппетита!

Традиционный британский кекс с тмином

http://woman-space.ru/home/kitchen/2030/

Тмин издавна используется в британской кухне. Когда-то печенье с тмином пекли по случаю окончания сева яровой пшеницы. В дальнейшем традиция использования тмина в выпечке отразилась и в приготовлении этого кекса. 
Рецепт подобного кекса встречается в кулинарной литературе конца XVI века, он также был популярен на протяжении XVIII века и в период царствования королевы Виктории. 
Кекс с тмином -  идеальный вариант для ежедневного чаепития: он в меру сладкий,  нежный и ароматный.

Нам понадобятся:

175 г сливочного масла комнатной температуры; 
175 г сахарной пудры; 
3 яйца; 
3 чайные ложки семян тмина; 
225 г муки; 
щепотка соли; 
1 чайная ложка разрыхлителя теста; 
1 столовая ложка молотого миндаля; 
1 столовая ложка молока.

Духовку следует заранее разогреть до 160 градусов.

1. Взбиваем вместе сливочное масло и сахарную пудру до получения светлой и пышной массы:

2.  Продолжая взбивать, добавляем яйца по одному:

3. Добавляем семена тмина:

 

4. Просеиваем вместе муку, соль и разрыхлитель теста и осторожно смешиваем с маслянно-яичной массой:

5. Добавляем молотый миндаль и молоко, перемешиваем до однородности:

6. Выкладываем тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму:

Печем приблизительно в течение часа до золотистого цвета.

Приятного чаепития!

ТОРТ С НЕЖНЕЙШИМ ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ

Рецепт для тех, кто любит творожный крем...