Нора Гоан. Энциклопедия узоров. Косы, жгуты, араны. Вязание на спицах. Автор: Нора Гоан Из...
Без заголовка - (0)Жакет. Бразильский ажур. Интересный жакет, связанный крючком, выгодно дополнит гардероб каждой...
Без заголовка - (0)Платье и фартучек для куклы * Выкройка * Фото МК Выкройка ...
Без заголовка - (0)Божественно.. Камила.. продолжает разогревать моё сердце. получила сегодня ещё одну её посылоч...
Как сделать бусину из твина. Мастер класс - (0)Как сделать бусину из твина. Мастер класс
Серия сообщений "Кофе":Выбрана рубрика Кофе.
Часть 1 - Рецепт приготовления крепкого кофе в турке.
Часть 2 - Необычные рецепты кофе
Часть 3 - Удивим и порадуем...(о кофе)
Часть 4 - Кофейные тонкости..
Часть 5 - Утренний кофе или что-то по оригинальней?
Часть 6 - Кофе «Африка»
Часть 7 - НЕОБЫЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ КОФЕ
Рецепт приготовления крепкого кофе в турке. |
Рецепт приготовления крепкого кофе в турке.
Рецепт приготовления крепкого кофе в турке.
Нам понадобиться:
1) ч. л. мёда;
2) 3 ч. л. молотого кофе;
3) 3 гвоздики (которая приправа, конечно);
4) чуть-чуть имбиря, корицы и ванилина (буквально по 1/5 - 1/6 ч. л. каждого);
5) 3 сушёных ягоды барбариса (продаётся в магазине);
6) 3 сушёных ягоды можжевельника (тоже продаётся);
7) 1 долька тёмного шоколада;
8) примерно 200 мл воды (холодной и некипячёной!);
9) ч. л. сгущёного молока для тех, кто любит с молоком, но не обязательно.
Мёд кладём в турку и ставим на огонь до расплавления. В жидкий мёд сыпем кофе, постоянно помешивая, чтоб не пригорело. Сыпем специи, не забывая мешать. Шоколад кладём в последнюю очередь. Поварить эту смесь буквально секунд 30-40 (чисто по ощущениям) до получения однородной тягучей жижи.
Снимаем турку с огня и аккуратно вливаем воду. Снова ставим на огонь. Дать подняться пене, но не дать убежать, переключив на малый огонь. Поварить минут 4-5 и дать ещё раз подняться пене. Снять с огня, закрыть крышкой и дать настояться минут 5.
Всё! Кофе готов к употреблению! Не забыть процедить через сито (для изъятия гвоздики и ягод) и добавить сгущёнки)))
Приятного аппетита)))
Серия сообщений "Кофейня":
Часть 1 - Кофе в моей жизни
Часть 2 - История кофе
...
Часть 25 - кофе "Как стеклышко!"
Часть 26 - Кофе. Много рецептов.
Часть 27 - Рецепт приготовления крепкого кофе в турке.
Часть 28 - Кофе медово-имбирный
Часть 29 - Это не горький бодрящий напиток -
...
Часть 72 - Кофейная колыбельная
Часть 73 - вечерний гламурный кофе...
Часть 74 - чай "Дольче Вита"
|
Необычные рецепты кофе |
Необычные рецепты кофе
Пока ученые пытаются определить все полезные и вредные свойства кофе, большинство людей начинают свой день с чашечки именно этого ароматного напитка. А порадовать себя оригинальным кофе – вдвойне приятно.
Магический кофе
|
Удивим и порадуем...(о кофе) |
|
Кофейные тонкости.. |
|
Утренний кофе или что-то по оригинальней? |
Без сомнений, первый и самый главный напиток нашей жизни – простая вода. Организму человека всегда нужна простая вода – и это не заменит ничто и никогда, ведь вода – самый важный источник насыщения влагой. Но несмотря на все плюсы простой воды, есть напитки, которые обеспечивают организм не только необходимой влагой, но и множеством очень необходимых для организма веществ
istochnik
|
Кофе «Африка» |
![]() |
|
Необходимые продукты:
кофе молотый - 2 ч. ложки
вода - 200 г
какао-порошок - 1 ч. ложка
сахар - 4 ч. ложки
коньяк - 2 ч. ложки
корица - 2 щепотки
|
Способ приготовления :
1 В кофеварку положите кофе, какао-порошок, сахар, корицу, перемешайте, залейте водой.
2 Сварите кофе, добавьте коньяк, разлейте по чашкам и сразу подавайте. |
|
НЕОБЫЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ КОФЕ |
|
Страницы: | [1] |