Без заголовка

Воскресенье, 07 Марта 2021 г. 21:15 + в цитатник

Цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Сколько рецептов из КАЛЬМАРОВ не пробовала - этот САМЫЙ ЛУЧШИЙ!

Сегодня готовлю салат из кальмаров, который нравится очень многим!

Я пробовала множество вариаций приготовления кальмаров, но именно этот рецепт произвел на меня самые приятные впечатления.

Ингредиенты:

Кальмары - 700 г

Чеснок - 3-4 зубчика

Масло растительное - 3 ст.л.

Масло сливочное - 40 г

Перец чили - 1/2 ч.л.

Петрушка - пучок

Соль - по вкусу

Процесс приготовления:

1.На сковороде я нагреваю смесь растительного и сливочного масел.

2.Затем добавляю измельчённый чеснок и обжариваю его одну минуту.

3.На чеснок выкладываю очищенные и порезанные кольцами тушки кальмаров. Толщину колец регулируйте по своему усмотрению.

4.Обжариваю их на сильном огне постоянно помешивая пару минут.

5.Затем я добавляю соль.

6.Добавляю перец чили и все перемешиваю.

7.В самом конце я добавляю измельчённую зелень петрушки и выключаю плиту. Кальмары в сумме должны жариться не более четырех минут.

8.Даю кальмарам полностью остыть и настояться в течение пары часов. Затем их можно подавать к столу.

Рецепт приготовления кальмаров в пошаговых фото:

Кальмары получаются ароматные, остренькие и очень аппетитные!

Приятного аппетита!

Рубрики:

кулинария/рыба

Комментировать

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet