1. Банановый пирог

1. Разогрейте духовку до 175 градусов.
2. Очистите яблоко и нарежьте его кусочками. В миске разомните вилкой спелые бананы, добавьте нарезанное яблоко, сахар, муку, яблочное пюре, соду, соль и корицу. Тщательно всё перемешайте.
3. Вылейте тесто в форму для запекания, предварительно смазанную маслом, и посыпьте сверху молотым грецким орехом.
4. Выпекайте 40—50 минут, проверяя готовность пирога шпажкой.
5. Перед подачей дайте пирогу остыть 10—15 минут.

2. Морковный пирог с овсянкой

Ингредиенты

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Смешайте воду, финики, изюм, корицу и мускатный орех в сотейнике. Доведите до кипения, убавьте огонь и томите 5—6 минут.
3. В большую миску выложите натёртую морковь, добавьте приготовленные сухофрукты из сотейника и дайте остыть. Влейте сок и всё хорошо перемешайте. Добавьте овсяные хлопья, разрыхлитель, корицу, мускатный орех и нарубленные грецкие орехи.
4. Смажьте форму для запекания растительным маслом и выложите тесто. Выпекайте около 30—40 минут — до образования корочки.

3. Шоколадный пирог без муки

Ингредиенты

1. Разогрейте духовку до 175 градусов.
2. Миндальную пасту растопите на водяной бане или в микроволновой печи. Добавьте бананы (лучше возьмите самые спелые) и разомните их вилкой. Затем засыпьте какао-порошок и тщательно перемешайте тесто.
3. Застелите форму для выпечки пергаментом и вылейте тесто. Выпекайте около 20 минут — до образования корочки.
4. Перед подачей дайте пирогу немного остыть, а затем нарежьте его на квадраты как брауни.