Цитата сообщения Lida_shaliminova Правила поведения в ресторане


Как питаться в ресторане, не превышая коридора калорий?
-- ДиетаОнлайн - статьи и рекомендации от профессионалов.


Нередко люди, стремящиеся похудеть, стараются держаться от ресторанов как можно дальше. Но если ты запомнишь несколько несложных хитростей, избегать ресторанов будет вовсе не обязательно.

1.Ограничь себя заранее
Определись, сколько ты хочешь съесть прежде, чем заглянуть в меню. Ты можешь позволить себе съесть немного больше, если активно проведешь время до или после обеда. Поход в спортзал или даже притяная продолжительная прогулка могут вполне компенсировать съеденное.

И помни, даже если ты очень внимательно следишь за питанием, иногда, в особых случаях, можно позволить себе немного отдохнуть и расслабиться. Главное, не позволяй каждому дню стать особым случаем.
2.Придерживайся правил
Прежде чем пойти в ресторан, разработай собственные небольшие правила. Например:

# избегай меню формата «шведский стол» (где за определенную сумму ты можешь набрать достаточно много самых разных блюд) и сконцентрируй свое внимание на обычных порционных блюдах. Возможно, это чуть менее экономно, зато так тебе будет проще себя контролировать.

# Возьми из принесенной хлебницы один кусочек хлеба, а остальное попроси официанта забрать со стола .
3.Меняй блюда по своему вкусу
Ты идешь в ресторан в первую очередь для собственного удовольствия и платишь за это деньги. Поэтому у тебя есть полное право немного поменять составляющие блюда. Почему бы не сказать:

# Я бы хотела немного овощей вместо картофеля фри.

# Пожалуйста, приготовьте без масла/на грилле.

# Заправьте, пожалуйста, салат оливковым маслом вместо майонезной заправки.
4.Следи за размером порции
В некоторых ресторанах порции могут быть в два, в три и даже в четыре раза больше нормы – особенно это касается американских фастфудов. Контролируй размер порции сама.

# Начни с салата, а основным блюдом поделись с другом.

# Создай собственное небольшое блюда из пары закусок и части гарнира.
5.Ломай языковые преграды
Если nы не понимаешь, что значит тот или иной кулинарный термин – обязательно спрашивай. Для примера вот несколько определений, делающих блюдо заметно более калолрийным и жирным:

# в панировке, голландез или под голландским соусом

# Болоньезе, о Пармезано
6. Будь осторожна с фаст-фудами
Огромные порции фаст-фудов всегда очень высококалорийны. Поэтому, если ты все-таки решилась прийти в такой ресторан:

# закажи что-нибудь небольшое, например обычный гамбургер.

# закажи себе детский обед.

# Ну и, наконец, никто не заставляет тебя доедать приобретенное блюдо. Не забывай, что на вкус первый кусок точно такой же, как и последний.
7.Избегай опасных сочетаний
Обычный сэндвич с кетчупом, салатом и помидорами не так уж и плох. Но стоит добавить к этому «основной ингредиент», и блюдо становится настоящим «ночным кошмаром» худеющих людей. Вот чего стоит опасаться:

# бекон, сыр и майонез

# двойные варианты сэндвичей
8.Не теряй бдительности с легкой пищей
Конечно, салаты есть в любом меню. Но некоторые добавки могут сделать это безобидное блюдо весьма калорийным:

# не перебарщивай с гренками, тертым сыром и беконом.

# старайся использовать только легкие или обезжиренные соусы, причем в небольших количествах.
9.Не запивай свои успехи
Нет ничего страшного в том, чтобы немного выпить во время еды. Но большое количество «Маргариты» может не только занять увесистое место в твоем коридоре калорий, но и нарушить твой самоконтроль в отношении других блюд. Держи аппетит под контролем:

# чередуй алкогольные напитки с некалорийными безалкогольными или газированной минералкой

# не пей алкогольные напитки на пустой желудок
10.Не обязательно оставлять тарелку чистой
Ты заплатила за это и теперь тебе необходимо доесть всё, так? Нет. Просто подумай о той эмоциональной цене, которую тебе придется заплатить за съеденные лишние калории.

# съешь половину, а остальное попроси упаковать с собой(так делают практически везде)

# отодвинь тарелку, если ты наелась

# И не забывай есть медленно. Твоему организму надо как минимум 20 минут, чтобы понять, что он сыт.

Серия сообщений "Полезно знать":

Часть 1 - Информация .
Часть 2 - От Алекса .
...
Часть 80 - КТО ПРИДУМАЛ БИБЛИЮ?
Часть 81 - Что будет
Часть 82 - Правила поведения в ресторане
Часть 83 - Простые вопросы
Часть 84 - Воспитываем кошку правильно: Что делать если кошка перестала ходить в лоток?
...
Часть 92 - Это должен знать каждый! Про зомби
Часть 93 - Старинная флорентийская аптека
Часть 94 - Как привлечь удачу