Поддержка
Вид
LiveInternet
LiveInternet
Аватар
сменить
x
Друзья
В дневник
Написать
Комментарии
ЛС
Настройки
Регистрация
Вход
Рейтинги
Авось
из (+ сутки) дневников
Записи
Друзья
Комментарии
abissinian cat
abissinian cat
Аватар abissinian_cat
-
Поиск по дневнику
в этом дневнике
-
Подписка по e-mail
-
Постоянные читатели
Все (10)
adzerkot
Aleksei-skobar
miskiner
saufox
steelclones
svetars
viango
-
Сообщества
Участник сообществ
(Всего в списке: 1)
Picnic_Time
-
Статистика
Создан: 21.11.2014
Записей: 31
Комментариев: 3
Написано: 44
Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы
Без заголовка
Воскресенье, 29 Марта 2015 г. 02:03
+ в цитатник
Цитата сообщения
Dushka_li
Прочитать целиком
В свой цитатник или сообщество!
Мясной пирог “Хризантема”! Вкусно, красиво, сытно!
Огромная благодарность автору:
Ольга
Станет украшением любого стола!
Хорошая идея для приближающегося праздника Пасхи.
Ингредиенты:
Для теста:
125 мл молока
125 мл кефира
20 г сырых дрожжей (2 чайные ложки сухих)
500 г муки
70 мл растительного масла
1 яйцо
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка соли
1 яйцо для смазки
30 г сливочного масла для смазки
Для начинки:
400 г мясного фарша
130 г сыра
1 луковица
Соль, молотый черный перец
В теплом молоке растворить дрожжи и сахар. Оставить на 15 минут:
Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Оставить в теплом месте на 2 часа:
К мясному фаршу добавить мелко нарезанную луковицу. Посолить, поперчить и вымесить:
Тесто раскатать в пласт толщиной 3-4 мм. Вырезать кружки диаметром 7-8 мм:
На каждый кружок намазать чайную ложку фарша:
Присыпать щепоткой тертого сыра:
Свернуть пополам:
И еще раз пополам. Край защипать:
Форму диаметром 28-30 см смазать маслом. Выкладывать заготовки по кругу плотно друг к другу:
Таким образом наполнить всю форму:
Поверхность смазать взбитым яйцом:
Выпекать при 175 градусах 40 минут:
Поверхность горячего пирога смазать сливочным маслом:
У меня осталось немного теста, из которого получились замечательные мини-хачапури:
Нравится
Поделиться
0
Нравится
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
0
Добавить в цитатник
0
Сохранить в ссылки
Понравилось
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/abissinian_cat/post357768082/">Без заголовка</a><br/>Мясной пирог “Хризантема”! Вкусно, красиво, сытно! Огромная благодарность автору: Ольга Станет украшением любого стола! Хорошая идея для приближающегося праздника Пасхи. Ингредиенты: Для теста: 125 мл молока 125 мл кефира 20 г сырых дрожжей (2 чайные ложки сухих) 500 г муки 70 мл растительного масла 1 яйцо 1 столовая ложка сахара 1 чайная ложка соли 1 яйцо для смазки 30 г сливочного масла для смазки Для начинки: 400 г мясного фарша 130 г сыра 1 луковица Соль, молотый черный перец В теплом молоке растворить дрожжи и сахар. Оставит... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/abissinian_cat/post357768082/">Читать далее...</a>
Комментировать
« Пред. запись
—
К дневнику
—
След. запись »
Страницы:
[1] [
Новые
]
Добавить комментарий:
Текст комментария:
смайлики
Проверка орфографии: (найти ошибки)
Прикрепить картинку:
Переводить URL в ссылку
Подписаться на комментарии
Подписать картинку
Наведите сюда мышку, чтобы узнать, как сделать работу с сайтом еще удобнее
LiveInternet
О проекте
Версия для PDA
Контакты
Разместить рекламу
Сменить
Логин
Пароль
Выйти