Творожно-лимонный пудинг к завтраку



Ингредиенты:

- творог - 400 г
- йогурт - 1 стак.
- лимоны - 1 шт.
- яйца - 1 шт.
- масло растительное - 1 ст. лож.

Приготовление:
С лимона снимите цедру. Выжмите сок. Взбейте творог с йогуртом. Добавьте тертую цедру, яйцо и лимонный сок. Выложите массу в 4 формочки, смазанные маслом, и выпекайте 20 минут в духовке. Подавайте в формочках. Приятного всем аппетита!


angel devid

Вареное сгущенное молоко "Дульсе де лече"

Мне такой вариант сгущенного молока понравился гораздо больше, чем привычное для всех вареное сгущенное молоко, мне оно кажется чересчур сладким. А этот рецепт просто идеален для таких сладкоежек, как я!.. Имея в холодильнике баночку этой сладости, вам не захочется никаких конфет. Не пугайтесь наличия соды в рецепте, в готовим продукте она не чувствуется, благодаря ей молоко быстрее карамелизируется.

Еще одним большим плюсом рецепта является то, что вы сами выбираете степень густоты готового молока. В этот раз я готовила его около 1 часа 20 минут и получила довольно густое вареное молоко, а в следующий раз попробую в соусообразном варианте. Готовое молоко можно хранить в холодильнике в закрытой банке.
Из данного количества получаеся примерно 420 г сгущенного молока
. Вкусное лакомство - вареную сгущенку,готовим в домашних условиях.

божественный десерт "Птичье молоко" - рецепт восторга

На днях удалось узнать рецепт птичьего молока - моего любимого десерта детства. Приготовила по этому рецепту - получилось фантастически вкусно. Муссоподобная сливочная основа, тонкий бархатистый слой какао... Вкуснятина, словами не передать. В разы вкуснее, чем купленные в магазине конфеты или пирожные птичье молоко.

Попробуйте! Это просто, но вместе с тем очень вкусно!

Темный шоколад и апельсиновая панна котта

 

Читать далее...

Рецепт десерта "птичье молоко" без выпечки

Ингредиенты:
Молоко - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Сметана - 400 мл
Сыр «маскарпоне» - 250 гр
Сливки - 150 мл
Желатин - 30 гр
Какао - 4 ст. ложки
Сахарная пудра – 4 ст. ложки

Приготовление:
1 Желатин 10 гр залить стаканом воды для набухания, через минут 20-30 поставить на огонь, распустить желатин, добавить сахарной пудры (можно сахар) 4 ст. ложки, какао порошок, всё тщательно перемешать , вылить в круглую форму, смазанную маслом, для застывания и убрать в морозильник на 20- 30 минут.
2 Остальной желатин 20 гр залить стаканом молока, после набухания, распустить на огне. Смешать сметану, сахар, сливки и сыр взбивать миксером до кремообразного состояния, добавить постепенно молоко с желатином, взбить хорошо мискером.
3 Достать форму с застывшим шоколадным кремом, вылить всю сливочную массу, поставить в холодильник для застывания (желательно на ночь). Десерт достать из формы и можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Нутелла мгновенная! Настоящая!



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Клубничный чизкейк с шоколадом

Ингредиенты:
Песочное печенье - 175 гр
Масло сливочное - 50 гр
Начинка:
Сливочный сыр - 300 гр
Сметана - 200 гр
Клубника - 225 гр
Шоколад (белый) - 200 гр

Приготовление:
1 Печенье измельчить, смешать с маслом, перемешать, уложить плотным слоем на дно формы. Поставить в холодильник.
2 Растопить шоколад на паровой бане (можно в микроволнокве). Сметану и сыр смешать и взбивать до однородной массы.
3 Клубнику нарезать кубиками, смешать с растопленным шоколадом и сырной массой. Всё перемешать и выложить в форму с печеньем. Всё поставить в холодильник для застывания на 4 часа. Вкусный десерт готов! Приятного аппетита!

Volody24 gl

Крем заварной "Ириска"

Этот нежный заварной крем с ароматом ванили и вкусом сливочных ирисок прекрасно подойдeт для тортиков, рулетов и пирожных.

Молоко — 2 стак.
Ириски (сливочные, мягкие в плитках) — 200 г
Сахар ванильный — 1 пакет.
Мука — 1/2 стак.

Читать далее...

Вареная какао-сгущенка «Коровка»

 

Эта вареная какао-сгущенка, очень похожая на конфеты коровка по своей тягучести и вкусу! Очень необычная сгущенка, и из этих ингредиентов получается – 1 литр! Готовить легко, время занимает мало, попробуйте!