КУРИЦА В КЕФИРЕ С БАЗИЛИКОМ

РЕЦЕПТ

Куриные шашлычки с сухофруктами

 

Очень пикантное и вкусное блюдо!

…читать рецепт

 

Куриное филе Зебра

Вообще когда готовишь куриное филе, оно очень часто получается сухое и не вкусное. Но этот рецепт, делает куриное филе очень сочным, пикантным и вкусным.

>>> ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Фаршированные куриные грудки. Рецепт запеченых куриных грудок с черносливом в сметане

Если у Вас возникает вопрос, что приготовить на ужин на скорую руку,  предлагаемый мной рецепт: фаршированных черносливом куриных грудок и запеченных в сметане, будет как нельзя кстати. 

 
 

Фаршированные куриные грудки. Рецепт запеченых куриных грудок с черносливом в сметане 

читать рецепт полностью

Серия сообщений "кулинария - рецепты от Надежды":

разные рецепты

Часть 1 - Сладкие оладьи из кабачков с яблоками
Часть 2 - Драники Картофельные оладьи
...
Часть 28 - Утка в духовке. Рецепт приготовления. Утка, запеченная с картофелем в рукаве
Часть 29 - Горький перец на зиму. Рецепт - маринованный горький (стручковый) перец
Часть 30 - Фаршированные куриные грудки. Рецепт запеченых куриных грудок с черносливом в сметане
Часть 31 - Куриная печень в сметане. Рецепт быстрого и вкусного ужина

Серия сообщений "закуски и вторые блюда":
Часть 1 - Жюльен из курицы и грибов. Рецепт жюльена «Наслаждение»
Часть 2 - Утка с Яблоками, запеченная в духовке. Рецепт на ужин
Часть 3 - Фаршированные грибы фаршем. Рецепт закуски из грибов с фото
Часть 4 - Утка в духовке. Рецепт приготовления. Утка, запеченная с картофелем в рукаве
Часть 5 - Фаршированные куриные грудки. Рецепт запеченых куриных грудок с черносливом в сметане
Часть 6 - Куриная печень в сметане. Рецепт быстрого и вкусного ужина

кусочки куриного филе "Как в McDonaldsе"

или Нагетсы с сыром в панировке из чипсов.

После обжаривания образуется хрустящая аппетитная корочка, а мясо сохраняет нежность и сочность. Этот рецепт я подсмотрела в передаче "Контрольная закупка" и решила попробовать приготовить. Получилось очень вкусно!

подробнее

Курица в медово-горчичной глазури

Состав



куриные ножки, бедра - 1,5 кг

мед - 2 ст.л. (+1 ст.л для глазури)

горчица ( лучше зернистая) - 2 ст.л. (+1 ст.л. для глазури)

соевый соус - 1-2 ст.л.

2 крупных зубчика чеснока

перчик-чили

Читать далее

Куриный рулет

Очень простой рулет из куриного филе.


Филе куриное
морковь
лук
грибы
сыр
сливочное масло.

Филе прокрутить на мясорубке (или в комбайне, кому как удобнее). Морковь потереть и обжарить немного, грибы нарезать мелко и обжарить с луком.

Взять пищевую пленку (или целлофановый пакет), смазать раст. маслом.
На пленку тонким пластом равномерно выложить прокрученное филе. Поверх фарша, не доходя до его краев, выложить морковь. Следующий слой (не доходя до краев морковного слоя) - грибы с луком. На грибы уложить брусочки сыра и немного сливочного масла. С помощью пленки соединить края фарша и убрать пленку. Рулет обвалять в сухарях (или муке), смешанных со специями (у меня красный сладкий и острый перец, сухой чеснок), и обжарить на сковороде на раст. масле со всех сторон.
Приятного аппетита.

слова и фото автора

источник рецепта

Заливнушки "Нежность"

Несложный рецепт в копилку праздничных блюд. Порционные «заливнушки» на скорую руку. Очень нежные и вкусные, прямо тают во рту. Достаточно легкие, потому как с курицей, диетичные, потому как мало жира, и готовить намного проще и быстрее чем холодец. Очень удобно готовить в силиконовых формочках – застывшее желе идеально отстает от формы. Если порционных формочек нет, можно сделать единым блюдом в большой форме и подать, нарезав на порции.

Смотреть рецепт

ЗАПЕЧЁНАЯ КУРИЦА ПО-ПРОВАНСКИ

ГОТОВИМ