Нашла на сайте smak.ua рецепт симпатичных булочек. Собираюсь попробовать такие приготовить :-)

Ингредиенты

Мука 2,5 стакана
Вода 100 мл
Сок лимонный 3 ст. л.
Масло растительное 2 ст. л.
Соль 0,5 ч. л.
Сахар 1 ст. л.
Дрожжи сухие 2 ч. л.
Ванильный сахар 3 ч. л.
Лимонная цедра 3 ч. л.
Джем по вкусу
Чай 1/2 стакана
Кунжут 100 г



Способ приготовления
Из муки, воды, растительного масла, соль, сахара, соды заместие тесто, добавьте лимонный сок, дрожжи, ванильный сахар, затем цедру лимона, обомните тесто. Дайте тесту немного постоять в тепле, еще 2 раза обомните. Готовое тесто разрежьте на кусочки, руками разомните в кружочки, положите на них повидло или джем, защипайте края, сформируйте булочки. Смажьте верх булочек крепким сладким чаем, обмакните их в кунжут и уложите на смазанный маслом противень. Выпекайте в разогретой до 210–230˚С духовке 15–20 минут.
Как и с чем подавать
Булочкам можно придать любую форму, джем или повидло можно взять из любых фруктов и ягод. Наиболее вкусны булочки, если их есть теплыми.