Вкуснейший салат из крупных томатов

Аромат и вкус потрясающий!

Ингредиенты:

На 3-х литровую банку берём:

• крупные и мясистые помидоры — 1,3 кг;
• репчатый лук — 250 гр;
• болгарский перец — 250 гр;
• чеснок — 100 гр (можно меньше)

Приготовление:

1. Разрезаем помидоры на 3-4 части, лук нарезаем кольцами, перец соломкой, чеснок  выдавливаем через чесночницу.
2. Выкладываем в банку слоями: лук, перец, помидоры, чеснок, продолжаем до самого горлышка.
3. Заливаем все кипятком на 5-7 минут, затем сливаем воду.
4. Для рассола:

• 3 столовые ложки растительного масла;
• 1 столовая ложка сахара;
• 1 столовая ложка соли;
• 2 столовые ложки 9% уксуса.

Заливаем кипящим рассолом салат, закатываем и переворачиваем, укутываем до полного остывания.

Приятного аппетита!

Источник

Вам будет интересно:

Поразительное открытие в области лечения ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ...	Через месяц Вы сбросите до 18 кг, если будете пить этот...	Почему аптеки молчат? Паразиты боятся как огня дешевого...