Куриное филе — 150–200 г

Ветчина — 150 г

Помидор — 250 г

Гренки — 100 г

Майонез — 200 г

Аджика — 15 г

Чеснок — 10 г

Подсолнечное масло — 3 ст. л.

Приготовление

Нарежьте куриное филе небольшими брусками и обжарьте его до готовности. Можете приправить мясо любимыми специями.

Такими же брусочками нарежьте ветчину и обжарьте на раскаленной сковороде до появления румяной корочки.

Порежьте ржаной хлеб соломкой, чтобы сделать из них сухарики. Выложите их на противень, посолите и полейте небольшим количеством растительного масла. Отправьте противень в разогретую до 250 градусов духовку, чтобы хлеб хорошенько подсушился.

Нарежьте брусочками помидоры. Выложите все ингредиенты слоями на тарелку. Первый слой — обжаренное куриное филе, второй — половина помидор, третий — ветчина.

Мелко натрите чеснок и смешайте его с майонезом и аджикой. Промажьте всё заправкой, а сверху выложите оставшиеся помидоры.

Непосредственно перед подачей посыпьте салат хлебными гренками.

Поздравляем, сытный мясной салат «Кармен» готов. Приятного аппетита! Поделитесь этим чудесным рецептом со своими друзьями.

Источник