.

БОМБОЧКИ

это действительно пирожки-бомбочки!!! готовятся быстро, улетают - еще быстрее, остывать не успевают! ))

моя свекровь - чистокровная татарка - делает удивительныо вкусные чебуреки, со своим секретом (который, конечно, уже знаю и я). весь секрет - в сочности.

но я давно чебуреков не ем. ем похожее с другой начинкой - сырной, капустной и прочей овощной... но вот той самой сочности мне в подобных пирожках не хватало всегда. а тут она есть! и в том, что эти "бомбочки" вкуснее чебуреков, согласились даже мои наполовину мясоедные дети ))

рецепт взяла здесь (спасибо Кате Под музыку флейты): http://vk.com/vegarecipes (там вообще много вкусного!))

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:
Мука — 3-3,5 ст.
Вода (кипяток) — 1 ст.
Раст. масло — 4 ст.л.
Сахар — 1 ч.л.
Соль — 1 ч.л

Начинка: 
Помидоры — 5 шт.
Адыгейский сыр (или брынза) — 200 гр
Асафетида, куркума, соль по вкусу
Гарам масала (по желанию)
Зелень

(я брала 2/3 брынзы на 1/3 творога и укроп, без прочих добавок)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Итак, в кипятке размешиваем соль и сахар до полного растворения.
Добавляем растительное масло. Добавляем муку и вымешиваем мягкое тесто. Оставляем тесто отдыхать, примерно, на 30 минут.
2. В это время готовим сырную начинку. Здесь фантазия может разгуляться. Вы можете использовать адыгейский сыр, или брынзу, можно смешать адыгейский с твердым сыром, вообщем, как вам будет угодно. Добавляем специи и зелень.
3. Далее, делим тесто на две равные части. Одну половинку раскатываем в тонкий, большой пласт. Раскладываем порезанные кружочками помидоры на тесто. Сверху на помидорки, выкладываем начинку.
4. Раскатываем второй кусочек теста, и накрываем им первый с начинкой. И стаканчиком подходящего размера вырезаем пирожки по контуру каждого помидора.
5. Обжариваем наши пирожки в небольшом количестве растительного масла.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

.

- мама! я скоро растолстею...
- ???
- ...если ты не перестанешь так вкусно готовить! ну невозможно же остановиться после первой тарелки...

ОВОЩНОЕ РАГУ

1 луковица, 1 морковка, 7-8 средних картофелин, 3-4 болгарских перца (у меня была пачка замороженного), половинка кочана цветной капусты средних размеров, разобранная на мелкие кочешки, 1 крупный кабачок, 3-4 зубца чеснока.

лавровый лист, томатная паста, соевый соус с грибами.

нарезанные овощи слегка обжарить поочередно (в той последовательности, что они перечислены), по мере обжаривания складывать в казан, стоящий на среднем огне. примерно в середине процесса добавить лавровый лист, влить с полстакана воды и соевый соус. когда картошка будет готова, добавить 2 ст.л. томатные пасты, разведенные с 3-4 ст. л. воды. зелень, специи - при желании - в этот же момент (я в этот раз не добавляла). перемешать. потомить еще минут 5.

приятного аппетита :)

.

ПОЖАЛУЙСТА, ПРОЧИТАЙТЕ, ПЕРЕДАЙТЕ ДРУЗЬЯМ

1. Сделать копии таких документов:
· Паспорт гражданина Украины; загранпаспорт
· Свидетельство о рождении (своё и детей)
· Трудовая книжка
· Свидетельство о браке
· Санитарная книжка
· Водительское удостоверение
· Пенсионное удостоверение
· Студенческий билет
· Военный билет
· Медицинская карта
· Документы на квартиру и другую собственность
· Документы об образовании

2. Упаковать документы в непромокаемый пакет и держать его постоянно при себе

3. Упаковать копии в непромокаемый пакет и положить его в ручную кладь

4. Позвонить на горячую линию в тот регион, куда Вы направляетесь; уточнить порядок действий. Телефоны горячих линий ниже

5. Записать телефоны горячих линий и своих родственников
· в мобильный телефон
· в блокнот; блокнот положить рядом с копиями документов

6. Если у вас есть хронические заболевания
· эпилепсия
· сахарный диабет
· аллергия
· гипертония,другие сердечно-сосудистые заболевания
записать на листок бумаги свои ФИО и диагноз; положить в нагрудный карман
· медикаменты первой помощи в случае приступа;
· листок с Вашими данными.

7. Проверить, чтобы мобильный телефон был заряжен полностью; положить в сумку заряженный телефон и зарядное устройство

8. Положить в сумку
· комплект вещей первой необходимости на 3 дня
· положить в сумку 5 шоколадных батончиков и питьевую воду (не менее 2л)
· гигиенический набор (зубная щетка, зубная паста, расческа, влажные салфетки, туалетная бумага, мыло, шампунь, гель для дезинфекции рук)

Далее действовать по инструкции, полученной по горячей линии.

ТЕЛЕФОНЫ ГОРЯЧИХ ЛИНИЙ Читать далее

И не забывайте о том, что миф о кровожадных бандеровцах и правом секторе, готовых убивать русских только за то, что они русские, - всего лишь миф.

.

о переходе на новые вибрации не высказался только ленивый :) скажу и я.

как наблюдатель, не как астролог.

переход массовый, ощущают его многие. кто-то осознаёт, кто-то нет. и в том-то и "фишка" нашего времени: если раньше кто хотел, тот и переходил, то сейчас - экзамен. хочешь - не хочешь, а тебя неумолимо выталкивает из гнезда: либо взлетишь, либо упадешь.

и в свете этого всё, происходящее с Украиной, - отличный лакмус. для той части мира, которая к происходящему небезучастна (а это половина мира, как минимум).

те, кто смог прорвать пелену иллюзии внутренним взором, смог увидеть тот свет, который здесь пробивается, смог увидеть (за всей внешней грязью) то, что происходит с душами людей - уже, считай, пробужденный.

те, кто цепляются за старые догмы, теории, шаблоны, говорят, что "все проплачено", видят в происходящем только "руку Запада", ногу Америки, заговоры спецслужб и мировых правительств, фашистов и бандеровцев... продолжают спать беспробудным сном. и видеть кошмарные сны. кошмарные - потому что самая липкая, цепкая иллюзия - это страх. все беды от него.

настоящий "водораздел" лежит не на линии майдан-антимайдан. он - внутри каждого из нас. между теми самыми волками, о которых мы знаем, что побеждает тот, которого ты кормишь. на линии человек-нечеловек.

а человек начинается с 4-й чакры - с сердца. любовь, которая в нем живет, помогает справиться с любым страхом.

новорожденный приходит в эту жизнь сквозь боль и кровь - но какой любовью светятся глаза матери!

посмотрите на Украину с любовью.

это нужнее вам, чем ей.

.

Тот, кто умеет быть один, никогда не будет страдать от одиночества.

.

из той же балконной "фотосессии" )

да, много меня получилось. но не складывать же это в долгий ящик ))

и это еще не всё. далі буде... :))

.

еще раз, по полочкам :)

(текст не мой, цитата со странички ВК Анны Ведической)

*

На консультации ведического астролога можно узнать:

Ваш реальный солнечный знак.
Тот знак, который вы приняли считать своим вероятнее всего не совпадет с реальным положением Солнца в момент вашего рождения. Вы можете легко посмотреть это в астрономической программе (не астрологической!).
Дело в том, что реальные положения знаков отстают на 24 градуса назад. Но в западной астрологии ведется отсчет начала знака Овна со дня весеннего солнцестояния, не учитывая, что наверху, там, на небе Солнце в это время находится в созвездии Рыб 24 градуса назад, что можно без проблем увидеть в телескоп.
Да и только лишь солнечный знак в астрологии отвечает за определенную сферу, не более того. 

Очень важны Восходящий знак (меняется на небе каждые час-два), по нему можно узнать, как вас воспринимают люди. Поэтому родившиеся в разное время в один и тот же день обладают разной судьбой и разными характерами.

Лунный знак (меняется раз в 2,5 дня), который отвечает за эмоциональный фон, внутренний мир. Да и прогнозы-транзиты рассчитываются исходя из Лунного знака. 

Ведический подход в астрологии все это учитывает и дает множество дополнительной информации: 

Накшатра (лунная стоянка) - по ней можно посмотреть с какой кармой пришел человек, увидеть "запас благочестия" на эту жизнь, принадлежность к касте, варне.
Можно определить аюрведический тип, пракрити.

Атма карака - определить ключевую цель души на данное воплощение. Узнать, какую задачу поставила душа перед рождением.

Кармические задачи и предназначение - следуя своим задачам гораздо легче двигаться по жизни. Судьба перестает вас постоянно пинать для того, чтобы вы обратили внимание на важные вещи, и ваши возможности на реализацию планов увеличиваются. 

Пурвапунья - кредит из прошлой жизни. Ваши таланты, способности и возможности, заработанные, изученные, выработанные в прошлых жизнях.

Но самое главное - это методы коррекции судьбы и гороскопа. То, чего нет в западной астрологии.
Упайи - методы гармонизации планетных влияний для улучшения качества жизни рассчитываются индивидуально для человека. Сюда входят рекомендации, подбор драгоценных камней, мантры, янтры, действия, цвета, масла, продукты и многое другое.

Помимо этого полный ведический гороскоп включает в себя вопросы карьеры, работы, финансов, путешествий, брака и отношений...

.

это приглашение :)

наша школа Джйотиш проводит летний интенсив-практику и приглашает всех желающих, кому близка тема ведической астрологии.

что будем делать?

На нашем семинаре:

- Мы будем вставать на рассвете:)
- Делать Сурья Намаскар (как полный физический и духовный комплекс)
- Медитировать (классическая анапана-успокоение ума, классическая Мета Бхавана - медитация Божественной Любви)
- Петь мантры (специальные мантры на рассвете, мантры Ганеше, планетам, а также др. мантры)
- Через практики формировать своё сознание духовного астролога

Темы для семинара:

- Джйотиш как духовный путь. Теория и практика /2 часа/
- Как подружиться с планетами и жить в гармонии с ними, как почувствовать их энергию на тонком плане /5 часов/
- Аштакаварга (силы планет, знаков в практике транзитов) /3 часа/
- Мухурта (теория и практика выбора благоприятного времени) /3 часа/
- Транзиты (Гочара) /3 часа/
- Супружество в карте, венец безбрачия, вдовство, саньяси-йога, как сохранить семью /5 часа/
- Материальный достаток, деньги в натальной карте /4 часа/
- Дробные карты (варги) /2 часа/
- Упайи (теория и практика), как достичь реального эффекта, как для астролога, так и для клиента /2 часа/

что-где-когда-почем

инициатива родилась в нашей школе (точнее, в нашей группе)), но присоединиться к ней могут все желающие. страничка мероприятия ВК: http://vk.com/event73303536 (там можно задавать вопросы организаторам напрямую)

.

как-то ранней весной я пошутила о том, что вот, мол, Украину называют *опой мира - а энергия кундалини где сосредоточена, откуда поднимается? да, оттуда, из копчикового центра )

и это, на самом деле, совсем не шутка. а в точности то, что я наблюдаю. просто для подробных объяснений возможности пока не нашлось.

а сегогдня попался на глаза этот пост, в котором слов много и все они в тему.

текст приведу полностью (комментарии не закрываю, но думаю обсуждать здесь особо нечего; если хотите уточнить что-то у автора - идите по ссылке и комментируйте напрямую, благо ЖЖ теперь дает такую возможность владельцам аккаунтов в ФБ и ВК, дает ли автор такую возможность анонимам на своей странице - не знаю):

* * *

ДУХ ЗЕМЛИ ВЫХОДИТ НА ПОВЕРХНОСТЬ. В УКРАИНЕ.

Прошу прощения за не совсем причёсанный текст. Мне важно было донести информацию. А когда пишу гладко, то кажется, что никогда не завершу.

Я несколько раз начинала писать про ситуацию в Украине, но не получалось. Несколько раз меня просили описать то, как я вижу ситуацию, но я на сегодня рассказала о своём видении лишь нескольким друзьям. И всё-таки, постараюсь вкратце поделиться. Я делаю это исключительно для расширения видения тех людей, которые ищут для себя неоднозначные ответы и готовы принимать новые точки зрения. Я не хочу, чтобы моё сообщение послужило поводом для разжигания каких-либо настроений, поэтому буду удалять все оценочные комментарии. Принимаю только конструктивные безэмоциональные вопросы. У меня нет никаких политических предпочтений. Мои ценности: эволюция Духа на Земле, Любовь, Бог, Человек, Природа. И на сегодня главное состояние, которое я транслирую Украине - Любовь и равновесие.
Передаю информацию, полученную мной по запросу 19.02.14

Читать далее

.

мне вот тут сказали, что с такой прической меня и не узнать...
я удивилась вначале: она же у меня давно такая?
а потом вспомнила: юзерпики-то у меня старые все, короткостриженые )) надо поменять... хоть они и любимые :)

так теперь же есть, из чего! :)

а еще в комментариях к этим фотографиям мне сказали, что "селфи все равно моветон". и я снова удивилась...

в моем восприятии и селфи - не всегда акт самолюбования. хотя я их, селфи т.е., не особо люблю.

но автопортрет - иное. это способ выразить, передать в мир то, что внутри...

чем отличается селфи от автопортрета? взглядом. это точно.

а вы - чувствуете разницу между автопортретом и селфи?

.

Чудеса не вовне. Они - отражения твоих состояний духа.

Вэй Дэ Хань

.

старое зеркало, поселившееся на балконе, радует меня каждый день )

мало того, что это мое любимое место отдыха с видом в полнеба. так еще и свет там замечательный, особенно по утрам и вечерам.

и если утром можно просто посидеть-помедитировать (время-то благостное с утра), то к вечеру так и хочется позабавиться ))

вот кусочек меня вчерашней, завтра выложу еще :)

.

когда слов нет, пусть будут картинки...

.

удивительное рядом :)
позвонил редактор харьковского раздела международного (редактируемого) онлайн-каталога - посетовал на то, что мой жж-фотоблог "заглох" с ноября... и если не "оживет", придется его из каталога удалить - а "очень не хочется". потому что "живо, с душой, атмосферно"...

приятная неожиданность - я и не знала, что мой блог куда-то там включен! само собой, и редактора - тоже не знала )

и столько искренних комплиментов - а мою благодарность на них принимать не захотел, потому что "это не комплимент" :)

а ведь и правда, почти полгода все мои блоги были "заморожены"... сюда и в основной жж  руки-ноги уже дошли чуть-чуть, теперь и этот, хм, слегка реанимирован :)
(спасибо жж за возможность постить задним числом))

так что - все работает :)

http://alla-mutelika.livejournal.com/

впрочем, вы-то почти всё это видели :)

п.с.

а что за каталог - не скажу: мало ли, вдруг (см. заголовок)) у редактора непрятности будут? он, по идее, должен был просто меня удалить и все.

.

дорогие мои,

кто в Одессе живет или часто там отдыхает, помогите советом:

мы, т.е. наша школа джйотиш (группа до 9 чел., не больше), хотим провести выездную практику-интенсив, на недельку, на море в районе Одессы - чтобы на природе, рядом с морем. палатками по ряду причин выехать не можем - ищем что-то вроде недорогой базы отдыха. или у частников - но желательно, чтобы все у одного хозяина поместились.

необязательно рядом с городом, можно в области. но море - обязательно)

кто что знает? подскажите пожалуйста :)

.

в старом зеркале

.

жизнь без ожиданий, я вам скажу, такое счастье :)

вчерашний день, от которого ничего не ждала, принес мне столько радости, столько неожиданных приятных моментов и даже подарков - нет слов )))

спасибо вам всем, мои дорогие, за ваши поздравления! мне очень-очень приятно...

когда-то, точнее - всегда, в этот день у меня дома стояли пионы. белые или розовые. когда была маленькой - в вазе. когда вышла замуж - в ведре :) но глобальное потепление лишило меня этого удовольствия: пионы теперь отцветают на неделю-две раньше, чем прежде. приходится консервировать :)

это - вам!

.

странное у меня ощущение от наступающего дня...

возможно, завтра утром оно изменится.

но я не могу себе даже представить, каким оно будет, это утро. не знаю, чего от него ждать. точнее, ничего и никого не жду. и не хочу.

просто - 45.

ягодка опять ))

а когда уже давно ничего ни от кого не ждешь, даже восход - уже подарок :)