-Битвы

 -Я - фотограф

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в A-Cardinal_kau

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.03.2008
Записей: 2616
Комментариев: 7106
Написано: 18424

Комментарии (2)

Французские блинчики

Суббота, 17 Августа 2013 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Crepe frisee или блинные кружева

 Красивые, необычные, вкусные, воздушные, чем-то похожие на хворост французские блинчики. Готовятся они очень легко и "улетают" очень быстро. Смело увеличивайте пропорции, поскольку количество ингредиентов дано всего на 4 блина. Попробуйте обязательно!)



Ингредиенты:

яйцо - 1 шт.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1/3 ч.л.
молоко - 125 мл
мука - 140 г
пекарский порошок - 1 ч.л.
сахарная пудра, сливки, варенье - по вкусу
растительное масло для фритюра - 300 мл
+ кондитерский шприц
Рубрики:  Вкусненькое

Метки:  
Комментарии (3)

Рулет с копченым лососем

Воскресенье, 17 Марта 2013 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет с копченым лососем и творожным сыром

Рулет с копченым лососем и творожным сыром

250 г творога, 150 г творожного сыра, 10 г желатина, 2 столовые ложки хрена, 1 столовая ложка сока лимона, 150 г сливок, 0,4 кг копченого лосося порезанного на тонкие ломтики, 1 черешок сельдерея, 1 чайная ложка цедры лимона, 1 столовая ложка рубленого укропа, соль, перец по вкусу.

Желатин замочим в холодной воде. Творожный сыр соединим с творогом, хреном, соком лимона и цедрой. Посолим, поперчим и перемешаем. Желатин распустим в кастрюле на слабом огне, смешаем с двумя столовыми ложками сырно-творожной массы и подмешаем к смеси из творога и сыра. Введем взбитые сливки.

1/3 лосося нарежем небольшими кусочками и добавим в массу из сыра и творога. Сельдерей измельчим и добавим вместе с укропом к массе. Форму застелем пищевой пленкой, выложим кусочки лосося так, чтобы они выступали за краешки формы. Выложим начинку, разровняем и накроем свешивающимися ломтиками лосося. Поставим на ночь в холодильник. Готовый рулетик опрокинем на блюдо, удалим пленку и нарежем ломтиками. 

3407372_71jFplL9zig (572x394, 45Kb)


Кулинарное наследие велико, но время от времени появляются новые кулинарные рецепты для заманчивых трапез! Воспользуйтесь возможностью приготовить самые вкусные блюда к Масленице. На страничках онлайн журнала Хочу есть много интересных предложений и советов.

Рубрики:  Вкусненькое

Метки:  
Комментарии (2)

Бисквитный рулет "ПИНА КОЛАДА" (PINA COLADA)

Воскресенье, 17 Марта 2013 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения петрушенко_наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитный рулет "ПИНА КОЛАДА" (PINA COLADA)

3877424_dsc_8073_novyy_razmer (674x459, 158Kb)Бисквитный рулет "ПИНА КОЛАДА" (PINA COLADA)

Шикарный рулет. Настоящее райское наслаждение. Очень нежный, сочный, с кусочками ананасов и с восхитительным кокосовым кремом. Очень рекомендую на любой праздничный стол или к небольшому семейному торжеству. Вы будете в восторге!

Читать далее...
Рубрики:  Вкусненькое

Метки:  
Комментарии (0)

Съедобные елочки на НГ

Воскресенье, 09 Декабря 2012 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения erofeeva-alla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЪЕДОБНЫЕ....ЕЛОЧКИ



СЪЕДОБНЫЕ ЕЛОЧКИ.









Серия сообщений "Салаты":

Часть 1 - Почти вся - вкусная еда.
Часть 2 - САЛАТЫ
...
Часть 37 - САЛАТЫ К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ
Часть 38 - СЕРДЕЧКИ ИЗ ПОМИДОРОВ
Часть 39 - СЪЕДОБНЫЕ....ЕЛОЧКИ
Часть 40 - САЛАТ - "ЛЮБОВНИЦА"
Часть 41 - Праздничное оформление блюд


Рубрики:  Вкусненькое

Метки:  
Комментарии (0)

Освежающие напитки

Суббота, 16 Июня 2012 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3 летних освежающих напитка

3 летних освежающих напиткаКак выбрать и приготовить освежающий напиток в жаркий летний день, чтобы было вкусно, полезно и недорого?

Когда на улице жара и столбик термометра зашкаливает, возникает только одно навязчивое желание – утолить жажду. Мы грезим о стакане с запотевшими от холода стенками и с чем-нибудь вкусным внутри. Как ни странно, многие замечают, что можно выпить немало жидкости и все равно чувствовать жажду, а можно напиться с одного глотка. От чего это зависит?

Читать далее...
Рубрики:  Вкусненькое

Метки:  
Комментарии (0)

Салаты

Четверг, 01 Марта 2012 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тридцать один салат - накрываем праздничный стол!!!

Совсем скоро всеми нами любый праздник 8 марта))) и хочется чем то удивить гостей и побаловать своих домочадцев. Но как же обойтись без салата "Оливье"? Без него не обходится не один праздник, но иногда он надоедает... Вот по этому предлагаю вашему вниманию тридцать один рецепт разновидностей салата оливье!!! И для разнообразия и на радость родне)
996a06e8c7029874b4092109ca2fe99e.0 (520x392, 27Kb)
«ЦАРСКИЙ»
Требуется: 250 г картофеля, 200 г белого мяса курицы, 150 г маринованных грибов, 100 г свежих огурцов, 4 яйца, соль, перец.
Для соуса: 3 яичных желтка, 2 ч. л. сахарной пудры, 150 г сметаны, соль, красный перец, 1 лимон, гвоздика.
Способ приготовления. Картофель отварите, охладите, очистите и порежьте мелкими кубиками. Мясо курицы отварите и порежьте острым ножом на мелкие ломтики. Маринованные грибы, лучше шампиньоны, слегка промойте и подсушите. Затем порежьте их на тонкие дольки и смешайте с картофелем и мясом. В смесь добавьте свежие огурцы, порезанные мелкими кубиками.
Яйца отварите, очистите от скорлупы и измельчите. Добавьте к салату яйца, посолите и поперчите полученную массу.
Теперь самое время приступить к приготовлению соуса. Для этого взбейте яичные желтки с сахарной пудрой.
В охлаждённую сметану добавьте полученную смесь. Все это посолите и поперчите по вкусу. Гвоздику измельчите и добавьте в соус. Выжмите лимон и добавьте сок в соус. Соус хорошенько взбейте.
Салат заправьте соусом, перемешайте и дайте ему время пропитаться. Перед подачей на стол украсьте зеленью.
ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Вкусненькое

Метки:  
Комментарии (0)

Ёлочные шарики

Среда, 28 Декабря 2011 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска "Ёлочные шарики"

источник

Закуска «Ёлочные шарики»

Читать далее...
Рубрики:  Вкусненькое

Метки:  
Комментарии (0)

Рецепты к новогоднему столу

Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Дама-хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  
Комментарии (0)

К новогоднему столу

Суббота, 24 Декабря 2011 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Эльпора [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вкусненькое

Метки:  
Комментарии (0)

28 лучших рецептов 2009 года

Среда, 05 Августа 2009 г. 16:45 + в цитатник
Рубрики:  Вкусненькое

Метки:  
Комментарии (2)

Пирог с тархуном

Четверг, 14 Мая 2009 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (500x375, 62Kb)
Люблю этот пирог и решила с вами тоже поделится. Думаю вы останетесь довольными , полюбите так как я:)

Тесто.
500 мл сметаны или 250 йогурта(кефира)+250 сметаны
1 яйцо
50 мл растительного масла или 50 г маргарина
1 пакетик разрыхлителя для теста или 1 чайная ложка соды и щепотка лимонной кислоты
4-5 стаканов просеянной муки (1 стакан=250 мл)
0,5 чайной ложки соли

яйцо для смазки пирога.

продолжение тут
Рубрики:  Вкусненькое

Метки:  
Комментарии (3)

Яблочные оладьи

Дневник

Воскресенье, 10 Мая 2009 г. 20:08 + в цитатник

Сегодня я делала оладышки)))) Впервые в жизни они у меня получились

Рецепт (за него спасибо Isskra) взяла здесь http://www.liveinternet.ru/community/855605/post102033374/page1.html#BlCom518639345  но как всегда немного изменила))))

Во-первых, я взяла три яблока, а муки и сахара меньше, а во-вторых, прессованные дрожжи заменила на быстрые Саф-момент. В итоге на все было потрачено примерно 1 час. И вот что получилось (коряво, но вкусно), а со сметаной вообще объедение)))))

IMG_8373 (640x480, 95Kb)

 (640x480, 92Kb)

Рубрики:  Фото
Вкусненькое

Метки:  
Комментарии (0)

Рецепты

Четверг, 30 Апреля 2009 г. 01:46 + в цитатник
liveinternet.ru/users/mapo_...101680983/

Шашлыки, кебабы.... и прочие блюда из мяса

Рубрики:  Вкусненькое

Метки:  
Комментарии (0)

Салат "Луч солнца золотого"

Вторник, 03 Марта 2009 г. 22:26 + в цитатник
Рубрики:  Вкусненькое

Метки:  
Комментарии (0)

Картошка с Дарами Моря ... в духовке

Вторник, 10 Февраля 2009 г. 01:50 + в цитатник
Это цитата сообщения SoleLuna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Теперь расскажу в двух словах что приготовила.

Читать далее

___________________________________________________________________________________ Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
Рубрики:  Вкусненькое

Метки:  
Комментарии (0)

Кекс "Сырный смак"

Четверг, 05 Февраля 2009 г. 02:02 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вкусненькое

Метки:  
Комментарии (0)

Вариации на тему "Грузинская кухня"

Суббота, 31 Января 2009 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Appassionata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Много можно рассказать о традициях грузинского застолья, да вот неочень знаю я их - была в Грузии несколько раз... А вот блюда грузинские - люблю. Правда и это уже "вариации"))))Ведь при всем своеобразии блюд грузинской кухни всегда можно без особых усилий определить его «национальность». Хрустящий грузинский хлеб, острые сыры, знаменитые грузинские вина, соусы. Названия звучат как музыка: сациви,хачапури, чахохбили, лобио, сацебели, сулугуни...


 

 Сациви с куриными потрошками Читать далее

Хачапури

Читать далее...
Рубрики:  Вкусненькое

Метки:  
Комментарии (0)

Банановые шарики

Пятница, 16 Января 2009 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Silvina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рецептом со мнои поделилась одна знакомая из Кубы:
уже как-то кажется выкладывала рецепт(только что-то не вижу ), он так прост и так вкусно получается, что после того, как вчера приготовила, решила выложить еще раз)
Читать далее...
Рубрики:  Вкусненькое

Метки:  
Комментарии (2)

Торт Земфирный ))) из земфира

Суббота, 10 Января 2009 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения BowHunter [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Земфирный!

Торт "Земфирный!
все самое вкусное под катом.

Читать далее...
Рубрики:  Вкусненькое

Метки:  
Комментарии (0)

Торт "Монастырская изба"

Суббота, 27 Декабря 2008 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения BestAfina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

184 (400x265, 91Kb)
Торт, который я очень люблю, но еще никогда сама не делала. Вот решила найти рецепт и поделиться)))
Тесто
4 стакана муки
250 гр. сметаны
2 ст. ложки сахара
250 гр. сл. масла или маргарина
щепотку соли

Берем емкость побольше для замешивания теста.
Пересыпаем все подготовленные для теста ингредиенты.
Готовое тесто ставим в холодильник на 1,5-2 часа.

 (400x300, 50Kb)
 (400x300, 42Kb)

 

ДАЛЕЕ
Рубрики:  Вкусненькое

Метки:  

 Страницы: [2] 1