4 . |
|
|
(
).
- 1 1,5 . 15
.
.
,
.
.
.
, ,
2~5 . .
, ,
.
.
, , .
.
:
http://www.good-cook.ru/salat/salat_189.shtml
|
|
"":
1 -
2 -
3 -
4 -
5 - Irish Coffee
6 -
7 -
8 - (51 )
9 -
10 - , ( )
11 -
12 - , !
13 -
14 -
15 -
16 -
17 -
18 - . ,
19 - ""
20 - . 13
21 - .
22 - -
23 -
24 -
25 -
26 -
27 - -
28 - 2
29 -
30 - " "
31 - ... !!! .
32 -
33 -
34 -
35 - ""
36 - **
37 - : - (-)
38 - 283
39 - Tarte Tatin ( )
40 -
41 - :)
42 -
43 -
44 -
45 -
46 - " "
47 -
|
|
|
, " ",-, ,1993. , , .
: - 3 ., - 1 ., - 1 ., - 1 ., , - 1-1.5 , - 4 , - 250-300 ., - 2 .
: , - , - , - . , , , . 5-6 . 30 . 5. , , . .
: |
|
|
|
: () — 5 () — 1 — 200 — 2 — 6 . ( ) ( ) — 400 — 1 — 4 . . — 2 . — 300 ...
: *- * |
|
|
. . .
, . 4—17 , 0,3—2,6 — , 0,06—1,06 — , . (, ) . , .
, . 3—5 85—90°, , . , . 3—4 , . . 12 . , .
1 — 1,5 400 .
( )
, , , , , 5 . , , , . , , .
400 , 800 , 1 .
, , , . , , , . . - 9 , — 12, — 25 . .
— 650 , 350 .
, , , , . 55—60° - 9 , — 12, — 25 . .
— 750 , 250 .
, 10 , , , . . .
1 — 1 , 1 .
. 10 , . , , , , , . , . , . , .
10 — 1 , 1 5 ( ).
, , , . , . , . . , . — . , 2 .
, , , , , , , .
1 — 600 , 1 .
. . , .
, . , , . 10 . . , . 10 , . - 10 , — 15, — 25. .
1 — 250 , 1 .
, . , , , , , , . 2/5 , . . , . , . , , 70° 90 ° - — 8 , — 12 . , .
1 — 2 , 1 — 500 .
. , . , . . , : 350- — 25 , - — 30 , — 50 .
800 — 550 100 .
, 10—12 . 5—7 , 10—12 . 3—4 . . , , . , .
1 — 1—1,2 , 2 , 3 .
, , , . , , , . , , 85° - — 20 , — 30, — 40 . 12, 20 30 .
( , ). , 2— 3 , 2/3 ( ), 30 58°, .
, , , . , , , , . , 10—15 , . , 10 . . 100° - — 15 , — 20.
2 , 750 , 250 .
, , (1/3 ) 10—15 . , . . 5 , , 350 — 15 , - — 20, — 25 . .
800 — 200 , 93 .
-
, , . . . , , . , . .
500 , 1 , 500 , 2 , 1 . , 700 , 1 . (), 1 . , 0,7 5- .
, 26 22°. , 85° 7 , 30 80° 35 65—70°. . , , 6—7 30°, 4—6 . .
— 350 1 , — 300 , 350 1 .
|
: | 2 [1] |