Цитата сообщения Ведьмочка_Ока
Ликер "Бейлис по-домашнему"
Ингредиенты для ликера "бейлис": 1 банка сгущенного молока, 1 плитка горького шоколада без добавок, ванильный сахар, 300 мл жирных сливок, 0,5 литра водки.
Шоколад растопить на водяной бане и немного остудить
![(448x336, 41Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/34/341/34341879_P1010064.JPG)
Охлажденные сливки взбить с ванильным сахаром, добавляя шоколад и сгущенное молоко
![(448x336, 35Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/34/341/34341906_P1010066.JPG)
Затем прибавит водку и снова взбить до однородности. Дать настояться сутки, затем перелить в бутылки и охладить)
![(353x336, 29Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/34/341/34341979_P1010068.JPG)
И наслаждаться прекрасным вкусом))
Хранить в холодильнике, но не знаю, надолго ли ликер задержится в холодильнике)