печенье с киви

Пятница, 25 Марта 2011 г. 03:14 + в цитатник

Цитата сообщения Елма

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Печенье ЛЕТАЮЩИЕ ТАРЕЛКИ

творожное печенье

<Летающие тарелки> - воскликнул, увидев их, муж.

А это, собственно, творожное печенье с начинкой из киви и клубничного джема.

Существует масса рецептов творожного теста.

Мой – предельно прост:

250 г маргарина комнатной температуры

200г творога

450-500г муки с разрыхлителем

А теперь, собственно, к печенью.

Тесто – раскатать до толщины 2 – 2,5 мм

Вырезать кружки

Половину кружков посыпать крахмалом.

творожное печенье с киви

Выложить начинку, присыпать её сахаром и, снова, крахмалом.

творожное печенье

Соединить попарно кружки с начинкой и – без.

Защипать. Пройтись пару раз по кругу вилочкой, как бы слегка оттягивая тесто на себя.

Смазываем желтком. Посыпаем сахаром – и в духовку.

Вот и всех делов-то!

Рубрики:

еда

Комментировать

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet