-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Anja_Anchugova

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.02.2013
Записей: 1829
Комментариев: 100
Написано: 1995

Комментарии (0)

Тонкое тесто для пиццы за 5 минут

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тонкое тесто для пиццы за 5 минут.

show_image_in_imgtag (160x160, 30Kb)

Все мы без исключения любим пиццу и стар и мал. Чтобы долго не возится с ней, предлагаю Вам очень быстрый способ приготовления теста. Это тонкое тесто для пиццы и в правду готовится за пять минут, а если ещё и приловчиться, то будете её штамповать только так.

Вам понадобится:

Мука (сколько муки, столько и теста выйдет)

На каждые 100 гр. муки взять 1 ч.л. оливк. масла / или обычного без запаха/
Молоко (или вода)

Приготовление:

В горку из муки вмешать ложкой оливковое масло. Далее  по чуть-чуть вводить молоко или воду до тех пор, пока тесто не станет эластичным. Надо чтобы оно не прилипало к рукам, но и не было слишком мягким. Раскатать скалкой до нужной толщины и выкладывать начинку.  А вот  дальше,  как хотите, хоть в духовку, хоть в микроволновку. Она готовится очень быстро.

интересные находки от Шрека Лесного


Метки:  
Комментарии (0)

Торт на кефире

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 09:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАНЮШКА_КУЛАЕВА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт на кефире!!

Ингредиенты:
Тесто:
-3 яйца,
-1 стакан кефира,
-1 стакан сахара,
-0.5 ч.л. соды(погасить),
-2 стакана муки
Крем:
-500 гр.сметаны,
-100 гр. сахара

Приготовление:
Все ингредиенты хорошо взбить (тесто как густая сметана)
Тесто разделить на 2 равные части, в одну добавить 1 ч.л. какао
Испечь 2 коржа, остудить и кадый корж разрезать острым ножом на две части
Коржи смазать кремом (по желанию можно добавить орешки, цукаты)
Сверху присыпать какао
Дать настояться (3 часа)
Приятного чаепития!
тортик на кефире и ТЕКСТ (604x453, 67Kb)
Рубрики:  рецепты/торты, пироженое

Метки:  
Комментарии (0)

Салат "Ветка сакуры"

Дневник

Четверг, 14 Февраля 2013 г. 07:26 + в цитатник

1. Время приготовления: 40 минут. Степень сложности – небольшая.
1 (580x445, 59Kb)

...
Рубрики:  рецепты

Метки:  
Комментарии (2)

Салат слоеный с курицей

Дневник

Пятница, 15 Февраля 2013 г. 06:16 + в цитатник

1.
1 (460x352, 34Kb)

...
Рубрики:  рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Пирожное из кукурузных палочек

Пятница, 15 Февраля 2013 г. 06:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАНЮШКА_КУЛАЕВА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пироженое из кукурузных палочек

Потребуется: 150 граммов мармелада, 200 граммов очищенных грецких орехов или арахиса, две с половиной пачки кукурузных палочек по 70 грамм, одна банка вареной или обычной сгущенки, масло сливочное 175 грамм.



1.
1 (600x450, 93Kb)

2.Кукурузные палочки высыпаем в глубокую посуду, туда же выкладываем сгущенку и растопленное сливочное масло
2 (400x300, 26Kb)

3.Нарезаем мармелад
3 (400x300, 29Kb)

4.Перемешиваем кукурузные палочки со сгущенным молоком и маслом. При этом следует очень сильно разминать палочки рукой, ломая их
4 (400x300, 26Kb)

5.Затем добавляем порезанный мармелад и перемешиваем
5 (400x300, 32Kb)

6.Измельчаем орехи
6 (400x300, 33Kb)

7.Из получившейся массы формируем продолговатый батон
7 (400x300, 39Kb)

8.Обваливаем в измельченных орехах
8 (400x300, 34Kb)

9.Заворачиваем в целлофан или фольгу. И отправляем в морозилку на полчаса
9 (400x300, 26Kb)

10.Достаём из холодильника, разворачиваем и нарезаем ломтиками поперёк.
Приятного аппетита!
10 (400x300, 28Kb)
Рубрики:  рецепты/торты, пироженое

Метки:  
Комментарии (0)

Торт Прага по ГОСТу

Пятница, 22 Февраля 2013 г. 08:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Кукино_счастье_сияющее [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Прага по ГОСТу

Слова и фото chadeyka
Торт Прага  
Да, в свое время это был великий торт! Он был придуман в ресторане "Прага" на Арбате, тем же кондитером, который придумал торт "Птичье молоко". Очереди за этими тортами стояли длинные, а торты были - вкусные. Хотя, надо заметить, я лично их не любила. "Прагу" - за шоколадность, а "Птичье молоко" - за приторность. Но время проходит, и понимаешь, что в сравнении с тем, что сейчас на прилавках, это были воистину шедевры вкуса! Удивительно, каким мастерством надо было обладать, чтобы создавать подобное - ведь надо было стандартизировать производство, не говоря уже о желательных режимах экономии и санитарии. Именно поэтому кремы тех времен часто содержат сгущенное молоко, и думаю, некоторые скептически отнесутся к ним... Впрочем, я пеку торты исключительно ради вкуса, а конкретно этот - еще и ради почти забытого вкуса! Вкуса, который помнит мой муж и мои друзья. А потому предлагаю отставить снобизм и испечь тортик - действительно вкусный!

Для бисквита потребуется 6 белков, 6 желтков, 150г сахара, 115г муки и 25г какао-порошка, 40г сливочного масла.
Желтки взбить с половиной сахара в пышный очень светлый крем.

Читать далее
Рубрики:  рецепты/торты, пироженое

Метки:  
Комментарии (0)

Пряничный торт с бананами без выпечки

Пятница, 22 Февраля 2013 г. 08:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряничный торт с бананами без выпечки

Отличный торт без выпечки. Из простейших ингредиентов, которые всегда под рукой. Выручит вас при отсутствии духовки или времени на выпечку. Удобно на даче, основу составляют  пряники, сметана и банан. Очень нравится детям. Да и готовить можно вместе или вообще доверить сборку торта юному кондитеру. Привкуса пряников у готового продукта совсем нет, шоколадные пряники имеют чистый шоколадный вкус, похожи на бисквит простой в этом рецепте.

 

Ингредиенты:

  • Пряники шоколадные – 500г
  • Сметана – 500г
  • Сахарная пудра – 100г
  • Банан – 2 шт
  • Грецкие орехи

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/торты, пироженое

Метки:  
Комментарии (0)

Сырные лепёшки за пять минут. Простой и практичный рецепт

Пятница, 22 Февраля 2013 г. 08:16 + в цитатник
Это цитата сообщения zerno-Ros [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные лепёшки за пять минут. Простой и практичный рецепт
 

Прочитал и облизываюсь

Лепёшки с сыром и ветчиной за пять минут
сырные лепешки (700x542, 145Kb)

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.
Читать далее
Выбрал этот рецепт, как очень простой в приготовлении, не требующий особой мороки.
Ну что не сделаешь ради женщин, даже кулинарные рецепты печатать начнешь

user zerno-Ros.ru
_______________________________________

Стройная фигура Десять минут для хорошего пресса, тонкой девичьей талии и красивых ягодиц
Beauty. Семь секретов молодости и красивой кожи
А здесь о том. как испортить фигуру:
Рецепт: Восточное печенье с медом и орехами. Почти пахлава.
Узбекский Лагман - простое в приготовление и аппетитное блюдо Рецепт
Рецепт Таджикский плов… в стихах
Квас Самый простой и практичный способ приготовления кваса ! ! ! Квас петровский, хлебный, солодовый, русский, украинский, домашний, атомный.

Если интересно, становись постоянным читателем. Я буду рад!

Лепёшки с сыром и ветчиной за пять минут. Отличный рецепт - простой и практичный!
Рубрики:  рецепты

Комментарии (0)

Пирожное «Картошка»

Пятница, 22 Февраля 2013 г. 08:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное «Картошка»

Пирожное Картошка
Далее
Рубрики:  рецепты/торты, пироженое

Метки:  
Комментарии (0)

Отдыхаем от "Оливье": необычные салаты

Пятница, 22 Февраля 2013 г. 08:19 + в цитатник
Это цитата сообщения fewral75 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отдыхаем от "Оливье": необычные салаты

Отдыхаем от "Оливье": необычные салаты



Какой салат обязательно должен быть на праздничном  столе? Правильно, "Оливье". Но традиции для того и существуют, чтобы их нарушать. Предлагаю рецепты нескольких салатов, которыми можно заменить такой родной и привычный, но, честно говоря, уже поднадоевший .

Особенно интересно делать салаты из морепродуктов.


Кальмары

Я очень люблю кальмары и салаты из них. Но обычно я готовлю самый скромный вариант – кальмары с луком и майонезом. И всегда думаю, что бы такого добавить к ним, чтобы не испортить салат. Вот несколько интересных вариантов.

salat-iz-kalmarov-292132 (700x525, 111Kb)


Салат из кальмаров с грибами и плавленым сыром

Потребуется:
500 г кальмаров
500 г шампиньонов
300 г плавленого сыра
3 зубчика чеснока
2 ст. л. сметаны
2 ст. л. майонеза
200 г грецких орехов

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Лавашные конвертики с ветчиной и сыром!

Четверг, 28 Февраля 2013 г. 08:51 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАНЮШКА_КУЛАЕВА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лавашные конвертики с ветчиной и сыром!
 

Ингредиенты:

-лаваш
-майонез
-сыр
-ветчина

Приготовление:
Лаваш нарезаем на квадратики. Середину смазываем майонезом, натираем сыр на терке, сверху кладем ломтик ветчины. Заворачиваем конвертом и жарим на сковородке с обеих сторон (сначала сложенной стороной, а потом гладкой)
Начинка может быть разной, все зависит от Вашей фантазии и содержимого холодильника.

1 (604x453, 49Kb)

Приятного аппетита!

Рубрики:  рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Вкусные и быстрые лепешки на завтрак!

Четверг, 28 Февраля 2013 г. 08:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАНЮШКА_КУЛАЕВА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные и быстрые лепешки на завтрак!
 

 

 

1 (540x405, 42Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Торт "Графские развалины".

Четверг, 28 Февраля 2013 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Графские развалины". Мастер-класс

Если надо кого-то поразить, удивить и покорить своими кулинарными способностями, не прилагая особых усилий и не тратя много денег — выбирайте «Графские развалины»! Выглядит этот торт впечатляюще, он очень вкусный и готовить его чрезвычайно просто. Каждая хозяйка может добавить свою изюминку в рецепт и назвать фирменным (например орешки, сухофрукты, посыпку…). В этом рецепте добавлен изюм.

Ингредиенты:

 

Для теста:

2 яйца

 

1 стакан (250 грамм) сметаны

1 стакан сахара

 

2 стакана муки

1 столовая ложка разрыхлителя или пол чайной ложки соды

 

3-4 столовые ложки какао

Для крема:

 

1 литр сметаны

1.5 стакана сахара (или меньше)

 

ванилин

немножко крахмала или загуститель для сметаны

 

Для глазури:

5 столовых ложек сметаны

 

3 столовые ложки сахара

40 грамм сливочного масла

 

5 столовых ложек какао

Мастер-класс здесь: 

http://cakes.by/blog/%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82-%D0%...D0%B0%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D1%8B/

Рубрики:  рецепты/торты, пироженое

Метки:  
Комментарии (0)

Печенье "Шоколадная колбаска"

Воскресенье, 03 Марта 2013 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАНЮШКА_КУЛАЕВА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Шоколадная колбаска"

Ингредиенты для шоколадной колбасы:
-500 г. песочного печенья
-200 г сливочного масла
-1 стакан сахара
-3 - 4 столовые ложки какао
-5 столовых ложек молока
-1 стакан грецких орехов

1 (500x325, 36Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/торты, пироженое

Метки:  
Комментарии (0)

Картофель, фаршированный сельдью

Среда, 06 Марта 2013 г. 06:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель, фаршированный сельдью
 

http://kiskafanny.com/2012/04/06/%D0%BA%D0%B0%D1%8...D0%BB%D1%8C%D0%B4%D1%8C%D1%8E/

На 4 порции:

картофель – 4 шт.
лук репчатый – 1/2 шт.
филе 1/2 сельди
сметана – 1 ст.л.
сыр тертый – 20г

Приготовление.

Картофель выбрать ровный,  одинакового размера, помыть и отварить в мундире почти до готовности.
Очистить, разрезать пополам вдоль и аккуратно вынуть сердцевинку, оставив края потолще, чтобы картофель не рассыпался.
Сердцевину картофеля и филе сельди измельчить.
Добавить мелко нарезанный и спассерованный лук и сметану. Все тщательно перемешать.

Полученным фаршем наполнить картофель и положить в  форму, предварительно смазанную маслом.
Посыпать тертым сыром. Запечь в духовке минут 10-15.

 

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Салат с помидорами, шпротами и сухариками
Часть 2 - БАКЛАЖАНЫ, МАРИНОВАННЫЕ С АНЧОУСАМИ
...
Часть 15 - Салат с печеным чесноком
Часть 16 - Будем "Красотками"! Слим-салат по рецепту Джулии Робертс
Часть 17 - Картофель, фаршированный сельдью
Часть 18 - Помидоры, маринованные за 30 минут
Часть 19 - Салат "Подсолнух" с чипсами и печенью трески
...
Часть 41 - Корейский салат из куриных желудков с редькой
Часть 42 - Марсельский салат с тунцом
Часть 43 - Салат из курицы с ананасом. Рецепт+видео
Рубрики:  рецепты

Метки:  
Комментарии (2)

Салат "Подсолнух" с чипсами и печенью трески

Среда, 06 Марта 2013 г. 06:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Подсолнух" с чипсами и печенью трески

 Ингредиенты

Печень трески – 1-2 банки
Картофель – 3 шт.
Зелёный лук – 1 пучок
Яйца – 4 шт.
Чипсы – 100 г
Маслины без косточек – 1 банка
Майонез – 4 ст.л.г

Порций – 6.

Время приготовления – 45 минут.

Процесс приготовления с фото здесь: 

http://pojrem.ru/salad/recept-salata-podsolnuh/

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Салат с помидорами, шпротами и сухариками
Часть 2 - БАКЛАЖАНЫ, МАРИНОВАННЫЕ С АНЧОУСАМИ
...
Часть 17 - Картофель, фаршированный сельдью
Часть 18 - Помидоры, маринованные за 30 минут
Часть 19 - Салат "Подсолнух" с чипсами и печенью трески
Часть 20 - Салат из тунца и фасоли от Юлии Высоцкой. Рецепт + видео
Часть 21 - Салат из кабачков по-алжирски. Видео
...
Часть 41 - Корейский салат из куриных желудков с редькой
Часть 42 - Марсельский салат с тунцом
Часть 43 - Салат из курицы с ананасом. Рецепт+видео

Метки:  
Комментарии (0)

МЕДОВО-СЛОЕНЫЙ ТОРТ

Среда, 20 Марта 2013 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЕДОВО-СЛОЕНЫЙ ТОРТ

DSC05317_ (640x426, 347Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/торты, пироженое

Метки:  
Комментарии (2)

Торт "Медовик-light" + рулетЫ и еще один торт из этого же теста + самый простой рецепт заварного крема!

Среда, 20 Марта 2013 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Медовик-light" + рулетЫ и еще один торт из этого же теста + самый простой рецепт заварного крема!

Огромная благодарность автору: Fat Boy

Если пропитываться оставите на достаточное время, торт будет таким нежным, что его легко можно будет есть ложечкой.
Справедливости ради стоит отметить, что это не совсем медовик, конечно.Но это очень нежный, вкусный и легкий торт с едва уловимой медовой ноткой. Из несомненных плюсов отмечу моментальную подготовку
теста элементарным смешиванием компонентов и разливание коржей в форму, а не их раскатывание.То есть делать его легко и быстро, а результат мне очень понравился.

читать рецепт
Рубрики:  рецепты/торты, пироженое

Метки:  
Комментарии (0)

торт "Пломбир"

Среда, 20 Марта 2013 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Один из любимых тортов: торт "Пломбир"

Огромная благодарность автору: Iren С


Я очень люблю готовить торт «Пломбир», так как он настолько универсальный и сочитается с любой начинкой, что каждый раз может быть новым. Этот торт отлично подойдет как для детских праздников, так и для юбилейных дат. Ингредиенты очень простые, а с приготовлением справится даже новичок. Попробуйте — и вы сами в этом убедитесь.

читать рецепт
Рубрики:  рецепты/торты, пироженое

Метки:  
Комментарии (1)

Медовый торт с творожным кремом «Пуховик»

Среда, 20 Марта 2013 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый торт с творожным кремом «Пуховик»

Огромная благодарность автору: Оля



Старый-старый рецепт, даже не из моей записной книжки, а из маминой. Проверен родственниками и на родственниках десятки раз...


читать рецепт
Рубрики:  рецепты/торты, пироженое

Метки:  

 Страницы: [13] 12 11 ..
.. 1