Греческий салат:
Понадобится:
сыр фета - 180 г,
помидоры - 3 шт.,
огурцы - 1 шт.,
перец сладкий - 1 шт.,
лук репчатый красный - 1 головка,
сок лимонный - 2 ст. ложки,
маслины без косточек - 80 г,
масло оливковое - 4 ст.ложки,
зелень петрушки рубленая - 1 ч. ложка,
соль и перец черный молотый по вкусу
Помидоры и огурцы нарежьте кубиками. Перец разрежьте вдоль, удалите семена с плодоножкой и нарежьте полукольцами. Лук очистите и нашинкуйте соломкой.
Соедините овощи с лимонным соком и нарезанными маслинами. Посолите и поперчите.
Выложите в салатник.
Заправьте оливковым маслом, посыпьте тертым сыром и зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
< br />
|