Необычная закуска - Пекинская мозаика |
Пекинская мозаика - это не просто красиво, но и очень вкусно!!!
|
Для мозаики потребуется:
1 кочан пекинской капусты |
Натереть или просто размять сливочный сыр, брынзу, измельченный чеснок; добавить сметану. Перемешать.
Перцы порезать небольшими кубиками, оливки кружочками. Добавить в сырную массу и перемешать.
Капусту разрезать вдоль на две половинки.
Осторожно промазать каждый листик тонким слоем начинки.
Сердцевинку можно вынуть, а можно, убрав лишние листочки и кочерыжку, приклеить на место.
Также проделать со второй половинкой. Я делала только полпорции.
Две половинки капусты соеденить в одно целое, и хорошенько замотать в пищевую пленку. Я проделала это только с одной половинкой.
Туго замотанный кочан отправить в холодильник минимум на 2 часа.
Перед подачей на стол порезать на порционные куски, сбрызнуть соком лимона.
Надеюсь, вам понравится.
Рецепт от Татьяны
Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Вкуснейший слоеный салат с курицей, ананасами и шампиньонами
Часть 2 - селёдка с киви
...
Часть 7 - Салат с креветками
Часть 8 - Корзиночки с мясным салатом.
Часть 9 - Необычная закуска - Пекинская мозаика
Часть 10 - Слоеный салат со свининой «Гербера»
Часть 11 - Легкий салатик "Вермишелька"
...
Часть 16 - СЛОЁНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ, АПЕЛЬСИНАМИ И ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ
Часть 17 - 20 рецептов салатов из курицы
Часть 18 - Закуска из яиц и печени трески в виде грибочков
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |