http://www.good-cook.ru/tort/tort_458.shtml
. -. , . , 50 50 . . 100 , 2 , 3/4 , ~1 , 1,5 1 (130~140), 40~50 , 0,5 . . . d=20~22, . . . , (). . . . . ; . . . t=200~220°C 15 . 15 , . . , .