100 гр. мягкого слив. масла
150 гр. коричневого сахара
2 яйца
100 гр орехов ( лучше лесной и кешью)
50 гр рубленного черного шоколада
1 ч. л. крупной соли
1, 5- 2 ст. муки
Добавляем все по очереди, можно не взбивать миксером, а перемешивать, чтобы сахар и соль не растворялись, суть печенья в сладко- соленом вкусе. Шоколад порезать кусками. Тесто должно быть мягким, кусочки теста выкладываем на пергамент. Печь при тем 180, минут 30- 40.

Печенье маниакальное. Невозможно оторваться.