- картофель - 800 гр.
- баранина - 500 гр.
- лук - 2 крупные луковицы
- 150 гр. сухого вина
- 0,5 ст. майонеза

Картофель очистить, нарезать кружочками, добавить порезанную кусочками баранинину и полукольцами лук.
Все посолить, попречить.
Вино смешать с майонезом, залить картофель.
Плотно накрыть фольгой, выпекать в духовке при 150 гр. 2,5 часа.

LI 3.9.25