совсем недавно отписался я по поводу дурного сервиса. Но космос не терпит однобокости, и теперь немного о хорошем:

А именно, о ресторане "Екатеринодар". Гости Краснодара должны обязательно его посетить. Стилизован под начало 20-го века; отличный персонал, очень вкусная кухня. Когда к нам подходила официантка, у еня возникало ощущение, что она не остановится на смене блюд и приборов, а прямо вот сейчас начнет кормить меня с ложечки. То же ощущение возникало и у жены.

Да, и еще: я офигел от их меню. Выполненное в виде газеты начала века, на желтой, плотной бумаге, со всеми элементами оформления тех лет (ять, завитушки, построение фраз); при этом информация о собственно блюдах перемежается рекламками того времени, небольшими заметками из жизни Краснодара 1908 года. Я был так пленен меню, что немедленно спросил у официантки, есть ли возможность получить такое меню на память? За триста рублей - пожалуйста, объяснила официантка, но, вернувшись буквально через минуту извинилась (!) и сообщила, что меню нам дарят! После такого мы с женой начали с интересом поглядывать на стулья, предметы декора и всякие мелочи вроде старых патефонов, фотографий каких-то купеческих семейств, пяти- и 10-рублевые билеты того времени... К сожалению врожденная скромность не позволила нам больше клянчить, а жаль

Не могу не сказать об их балете. Четрые девушки и четыре юноши, одному из которых уже за тридцать (этот вьюнош, видимо их старшой, это видно по его поведению: он, танцуя, одновременно держал в поле зрения всех остальных и вообще выглядел, как мать-гусыня, выведшая своих гусят в свет). Девушки симпатичные, все стараются (вчера, когда зал не был заполнен и наполовину, они все равно старались), в общем, их выступление оказалось приятным дополнением к вечеру, который мы с женой провели вчера.

Уборные комнаты почище, чем у многих домашние туалеты.

Ну, и о ценах. Было заказано:
литр брусничного морса (варят сами);
черные хлебцы (пекут сами) в виде мааааленьких кирпичиков;
салат из всяких там креветок, перепелиных яиц, икры;
салат с копченой индейкой;
свиная отбивная из шейки с пюре из шампиньонов и лисичек;
жареные лисички с картофелем (ну, люблю я лисички!)
сабурани (настоящий, блин, нежнейший, во рту буквально таял)
чай черный и чай зеленый (ессно, не из пакетиков, в прошлый раз когда кто-то уточнил, а не пакетированный ли чай, официантка очень естественно и натурально оскорбилась).
Все это обошлось нам менее, чем в две тысячи руб. 1,5 тыс.руб, если быть точным
ну, плюс чаевые.
самое дорогое не банкетное блюдо стоит там порядка пятисот шестидесяти
рублей, самое не дорогое - порядка 120.
Находятся они на Старокубанской, 114.
Это не реклама. Просто если кто вдруг прочтет перед поездкой в Краснодар это сообщение, и, будучи здесь, захочет вкусно поесть в приятном месте, пусть съездит в этот ресторан. У нас в городе сейчас полно стало всяких пафосных заведений с салатиками по 600 рублей (тот же Фрателли или Дон Базилио), но это не мое. А вот в Екатеринодар я своих некраснодарских знакомых отведу не волнуясь и не опасаясь, что им не понравится.

p.s. а сабурани мы доесть не смогли, такие там порции...