я же покажу вам простые рецепты, те нехитрые штуки, которые готовлю сам...
за свою чёртову жизнь, во всех этих алкогольных и посталкогольных эйфориях я неплохо научился готовить(помимо всего прочего) пиццу(разуметтся по-взрослому, на тонком тесте, с колбасой пеперони и конечно же в духовке), тушить креветки в собственном соку(никогда, слышите, никогда не варите креветки, это моветон, вы их запарываете к чёртовой, креветочной, матери) и крутить шаурму, о которой и пойдёт сегодня рэчъ.

как то раз до меня дошло, что шаурма то оказывается пиздатый продукт, удачное сочетание мяса, овощей и пресной лепёшки-лаваша. то есть понимаете, мясо надо есть не с картофаном, а с овощами, это считается правильным ходом, не так тяжело для желудка.
но вот нихера мне не нравилось, как её готовят. Я готов был смирится даже с тем, что на шаурму иногда отлавливют собак, но блять не с грязными руками. это пиздец для меня.
короче я решил делать всё сам, своими грязными руками.

Итак, жарим мясо, похер говядину или свинину, похер большими или маленькими кусками, скажу лишь одну вещь, если вы не умеете жарить мясо: жарьте его с луком, благодоря расчленённому и распотрошённому чеполине, сыну чеполучи, мясо не подсохнет. или попросите это сделать маму\жену\девушку\друга с руками из плеч.
потом нарезаем мясо на мелкие кусочки, чем мельче тем лучше(на мой то взгляд)

с наступающим вас кстати

режем огурцы и помидоры


на самом деле, как не трудно заметить, продуктов надо совсем ничего, так.. понты, по сусекам пошкрябать в холодильнике и никаких проблем


что делаем дальше... а дальше нарезаем капусту(на самом деле вместо свеже мойжно положить слабомаринованную, если она вас конечно есть... му-ха-ха!!)
понимаете, с капустой действительно вкуснее, я вам пиздить не стану что бы мяса недоложить, уж поверьте

что-то зарос я, побрится надо

поливем капусту майонезом


выкладываем мясо, потом на мясо кетчуп(если кому интересно, я готовлю с heinz 57)
а поверх мяса огрцы-помидоры, и майонз


вот так, ага...


а теперь ну самое трудное - всё это дело правильно свернуть, сворачивать надо плотно и туго, но бля, не надо слишком сильно давить, напоминаю: это не член, это шаурма.
не порвите лаваш. пусть по первому разу вам кто-нибудь поможет, подержит загнутыми края


ммм.. плотнее...


лишние санитметров 7 отрезаем, много лаваша это мещанство


смотрите что дальше: можно эту шаурму разогреть в микроволновке, но я поступаю иначе, ведь не пальцем делан...
мясо на лаваш я кладу горячим, а саму шаурму, швом вниз кладу на расскалённую сковородку-гриль(хотя можно так и не заморачиваться, шаурма будет охуенна в любом случае)


и вы конечно же сразу догадались зачем нужно так выёбываться с этой сковородкой и тратить драгоценные киловатты, которые на дороге, кстати, не валяются
о да, золотистая поджаристая корочка, шаурма становится нежно-хрустящей и рефлёной. к тому же это бля практично, прижаривается шов и шаурма не развалится в руках как трухлявый гриб.


таа-дан!

вот такая вот тема, ребята и девчата.

P.S. на самом то деле я к еде отношусь похуистично, я никогда не стану для себя тушить креветки или готовить пиццу. А вот для кого-нибудь это запросто. смысл готовить такие вещи для себя самого? я и яичницей могу обойтись, как я говорил на еду мне положить. это как секс(если вы понимаете о чём я).
готовть для себя это мастурбация, лучше сделайте приятное близкому человеку...

вы помните, что ЭТИ глаза не могут врать?