Цитата сообщения Sweet_Mama



Делюсь рецептом очень вкусного морковного пирога.Очень рекомендую!
Для пирога потребуется:
175 гр.сахара
175 гр.подсолнечного масла
3 яйца
3/4 чашки тертой моркови (я использовала выжимки из соковыжималки после морковного сока.Отличное кстати применение и безотходное производство!)))
100 гр.изюма
тертая цедра одного апельсина (использовала опять же выжимки после приготовления апельсинового сока)
3/4 чашки муки
1 ч.л. соды
1/2 ч.л.молотой корицы

Апельсиновая глазурь:
1 чашка сахарной пудры
3 ст.л.апельсинового сока

Способ приготовления:
Взбиваем яйца с сахаром и с маслом.Затем добавляем морковь,изюм,апельсиновую цедру.Муку,корицу,соду смешать в другой посуде,а потом добавить к первым ингредиентам.
Духовку прогреваем до 180с(375F) и выпекаем 45 минут.Пока пирог остужается готовим глазурь.Взбиваем сахарную пудру с апельсиновым соком.Поливаем пирог и даем глазури застыть.
Пирог получается наивкуснейшим!Просто пальчики оближешь!Приятного аппетита!