ИКРА ЛОЖКАМИ!

Группа товарищей в составе 15 человек (5 мужчин, 9 женщин, 1 ребенок) окончательно решает провести августовский отпуск на Камчатке. Выверен старый компас, получены карты и кроки... Что касается икры и рыбы – все это правда. В июле- августе лососевые рыбы (кета, нерка, кижуч, горбуша) поднимаются по камчатским рекам на нерест. Косяки рыбы видно прямо с мостов. Их ловят сетями и гарпунами, давят тракторами, вынимают бреднями. Основная цель промысла – икра. Стоит она на рынке примерно 500 рублей за килограмм, размером со спелую бруснику, вкуса необычайного. Правда вывозить ее контейнерами не стоит – местный способ засолки не обеспечивает длительного хранения... Едим икру ложками, а лосося вилками...

ПОЛНЫЙ ОТЧЕТ О ПУТЕШЕСТВИИ ТУТ-http://www.tourism.ru/phtml/users/get_desc.php?21