ОВОЩИ ПРОТИВ РАКА!!! |
Американские ученые установили, что употребление брокколи и брюссельской капусты снижает вероятность возникновения раковых опухолей. Антираковыми свойствами обладают также всеми любимые помидоры.
Исследователи из Института Линуса Полинга при Орегонском государственном университете установили, что брокколи, наряду с другими крестоцветными овощами, таких как белокочанная или брюссельская капуста, содержит мощный антираковый химический компонент, называемый сульфорафан. Он повышает выработку организмом ферментов, которые нейтрализуют вызывающие рак соединения, что, в свою очередь, снижает риск заболевания раком. Американские ученые считают, что брокколи и брюссельская капуста с успехом могут использоваться в качестве профилактической меры предотвращения рака желудка и простаты. Противораковыми свойствами обладает также антиоксидант ликопин, в большом количестве содержащийся в томатах и придающий им ярко-красный цвет. Как и бета-каротин, ликопин является предшественником витамина А. Однако антиоксидантная активность ликопина в два с половиной раза выше. То есть ликопин разрушает вредное воздействие на организм свободных радикалов и способен предотвращать развитие рака кишечника, пищевода, желудка, легких. Поэтому помидоры должны быть на вашем столе как можно чаще. К тому же ликопин не разрушается при термической обработке, что расширяет возможности использования томатов в соусах и супах, без потери их полезных свойств. Учеными также установлено, что антиоксидантными свойствами обладает витамин Е. Таким образом не стоит забывать о папайе, грейпфрутах (особенно розовых), манго, зерновых, зеленых салатах, орехах и оливковом масле. Об этом сообщает "annews.ru". |
Рубрики: | Важно! Это Интересно Проверьте Полезности! Здоровье Люди |
Исходное сообщение Ляхис: Какпуста (любая) вообще продукт очень полезный, причем в любом виде.
Я сейчас молодую в салат каждый день делаю... м-м-м...
Исходное сообщение Ночная_ТАЙНА: *вздохнула*
Исходное сообщение НАСТОЯЩАЯ_ВОЛШЕБНИЦА*пожала руку..*
Исходное сообщение Ночная_ТАЙНА: *вздохнула*
Ксюшенька, я понимаю твою грусть и боль....
сорри за этот пост.........
LI 7.05.22 beta
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |