Рецепт очень простой и не требует никаких сложных ингредиентов, вполне сгодится для дачи. Делается зажарка из лука, потом прямо в ней зарумяниваются присоленные, подперченные куриные голени или другие  куски курятины, вливается светлое пиво и блюдо тушится на слабом огоньке. Через 40 минут ваша курица в пиве готова. Несмотря на отсутствие маринования, никакой сухости или жесткости не наблюдается. Ну и еще некоторые секреты Вы узнаете, просмотрев это видео.

Наивкуснейший, сочный и нежный шашлык из курицы. Маринад готовится на основе лука, специй и бальзамического уксуса.

Такой рулет может стать центральным блюдом рождественского стола. Рецепт простой. Из минимума продуктов-максимум удовольствия.

Уверена, таких голубцов вы еще не пробовали. Это полноценное, сытное и полезное блюдо понравится всем.

Читать далее

Вкусно приготовленные куриные крылышки – это просто отличная закуска на любой случай. В странах Азии острые куриные крылышки подадут вам в качестве закуски ко многим легким спиртным напиткам.Куриные крылышки там подаются в любой закусочной, а каждый хозяин общепита стремится разработать свой фирменный рецепт.Очень хороши шашлыки из куриных крылышек, куриные крылышки медовые и в соевом соусе, запеченные в кляре, маринованные в травах и обжигающие остротой. А я предлагаю вам свой рецепт.

Читать далее

Куриная грудка- самое диетическое мясо. В 100 граммах  грудки (без кожи) содержится белка 20,4 г, а жира почти совсем нет, всего 1,6%. Причем мясо в грудке белое, т.е самое полезное, в котором больше всего белка и питательных веществ. Белки курицы (протеины) являются строительным материалом для большинства тканей нашего тела. 

В грудке также содержится магний, который поможет справиться с усталостью, улучшит память и состояние организма. Витамины группы В, которых также много в грудке, улучшают состояние кожи, благотворно влияют на обмен веществ, поддерживают нормальное функционирование нервной системы. Если вы будете готовить куриную грудку в отварном, тушёном, приготовленном на пару или запечёном виде, она принесёт вашему организму исключительно только пользу, чего нельзя сказать о жареном мясе. Рецептов приготовления, блюд из куриной грудки — огромное разнообразие. В каждой национальной кухне — свои особенности и акценты, свои традиции и предпочтения. Готовить куриные грудки быстро и просто. Блюда из куриных грудок крайне разнообразны: куриное филе варят, жарят, тушат, запекают, панируют, фаршируют и т.д.

 

Для начала советую почитать, как замариновать куриную грудку, чтобы она получилась сочной

 

 

Ну а сейчас большая подборка рецептов из куриной грудки.

 

Диетические котлеты                           Рулет из куриной грудки

 

               

Ленивые голубцы из куриной грудки                           Котлеты с перцем

                   

 

Лодочки из перца с грудкой

Куриные оладушки

Бочонки с грудкой

Куриная грудка за 15 минут	Куриная грудка в "термосе"	Почти ветчина
Гармошка из куриной грудки	Перец, фаршированный куриной                   грудкой	Оладьи из грудки
Рулетики из грудки с сыром	Котлеты из куриной грудки	Кабачки, фаршированные грудкой
Пасторма	Террин с грибами	Наггетсы

Если у вас в семье есть маленькие дети или те, кто по состоянию здоровья вынужден придерживаться строгой диеты, колбаса из курицы станет для вас просто «палочкой-выручалочкой». Уверена, приготовив эту колбасу однажды, вы станете делать это вновь и вновь, и, конечно, захотите поделиться этим рецептом колбасы с друзьями. 

Читать далее

Если приготовить куриную грудку по этому рецепту, да побольше, в запас, можно всю неделю не задумываться о бутербродах и других закусках. Грудка получается ароматная, нежная, сочная и необыкновенно вкусная!

Рецепт очень простой

Читать далее