Ушки с творогом и укропом
|
|
Вторник, 09 Декабря 2008 г. 20:38
+ в цитатник
![(370x307, 68Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/36/453/36453099_ushki.JPG)
Начинка
1 пачка (200 г)творога
1 яйцо
Соль, щепотка сахара, мелконарезанная зелень укропа, столовая ложка мягкого сливочного масла
Для теста
мука - 1,5 стакана
яйцо - 1 шт.
молоко - 4 ст.л.
соль
Из муки, соли, яйца и теплого молока замесить тесто, скатать в шар, накрыть пищевой пленкой и оставить на 20 мин.
Тесто разделать на сочни, положить на середину каждого кружочка начинку из творога, защипнуть треугольничком и отварить как пельмени, помешивая, чтобы они не прилипли ко дну минут 5-7 после закипания. Подавать со сметаной.
Смотреть рецепт
Ушки с грибами
Процитировано 34 раз
Понравилось: 1 пользователю
-
1
Запись понравилась
-
34
Процитировали
-
0
Сохранили
-