Воскресенье, 15 Июня 2008 г. 22:25
+ в цитатник
![(347x262, 59Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/b/3/27/230/27230433_S4026723.JPG)
- редиска
- огурец свежий
-вареный в мундире картофель
- зеленый лук
-вареное яйцо
- кефир - 2 стакана
- кипяченая вода - 2 стакана
- соль.
Огурцы, яйца, картофель и редис нарезать соломкой, добавить зеленый лук, соль. Смешать кипяченую воду с кефиром и охладить смесь, после чего добавить в нее подготовленные овощи.
Если не любите на кефире, можно сделать на квасе. Заправить квас сметаной или майонезом, а желток от яйца предварительно растереть с небольшим кол-вом кваса и добавить остальную жидкость. Также по вкусу можно добавить готовую горчицу и другую зелень (укроп, петрушку).
Процитировано 19 раз
Понравилось: 2 пользователям
-
2
Запись понравилась
-
19
Процитировали
-
0
Сохранили
-