Пятница, 02 Ноября 2007 г. 11:27
+ в цитатник
![(309x263, 20Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/b/3/7/4/7004607_Izobrazhenie_064.JPG)
Очень просто, очень вкусно. Как завтрак, как закуска, или к пиву идет замечательно.
Готовим кляр. 1 яйцо, чуток соли, сода на кончике ножа (загасить уксусом) и муки, чтобы получилось жидкое тесто.
Разогреваем сковороду с маслом. Сыр нарезаем на кусочки или полосочки, обмакиваем вилкой в кляр и быстренько обжариваем. Получаются такие хрустящие внусняшки с нежнейшей начинкой.
Кушать лучше в теплом виде, пока сыр не затвердел.
PS Вроде уже давала подобный рецепт, но ничего страшного, если повторюсь.
Процитировано 107 раз
Понравилось: 1 пользователю
-
1
Запись понравилась
-
107
Процитировали
-
0
Сохранили
-