-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Хозяюшка

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.11.2004
Записей: 2165
Комментариев: 4775
Написано: 7430


БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ

Вторник, 18 Сентября 2007 г. 10:14 + в цитатник
 (364x273, 22Kb)
Не на зиму, а для "просто покушать сейчас".
На 5-6 помидор средней величины
Одна луковица полукольцами
Помидоры нарезать кружочками.
Маринад:
50 мл растительного масла,
2 ст.л. уксуса (не эссенции!)
0,5 ст. л. меда,
1 ч.л. сушеной зелени(базилик),
2-3 зубчика нарезанного (не давленого!)чеснока,
1 маленький перец чили(или немного красного молотого перца)),
соль, черный перец.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Приготовить маринад, смешав все продукты для него.
Маринад не нагревать и не кипятить. В помидоры добавить репчатый лук, нарезанный полукольцами. Можно испечь красный сладкий перчик, очистить от кожуры и, порезав крупно, добавить к помидорам.
Можно добавить свежую петрушку..
Употреблять можно уже через сутки, но наилучший вкус помидоры приобретают на 2-3 день.
Воду в маринад не добавлять. Если маринада мало, то сделайте двойную порцию, но мало не будет, т.к. помидоры дадут сок. Мариновать лучше в банке.
Приятного аппетита!
ОЧЕНЬ ВАЖНО!!!
Мед в этом рецепте обязателен.
Рубрики:  Овощные блюда


Процитировано 303 раз
Понравилось: 4 пользователям

Appassionata   обратиться по имени Вторник, 18 Сентября 2007 г. 10:56 (ссылка)
спасибо, это вкусно - я пробовала!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Крон_Уфимский   обратиться по имени Вторник, 18 Сентября 2007 г. 14:38 (ссылка)
время бы найти
Ответить С цитатой В цитатник
Хозяюшка   обратиться по имени Re: Ответ в Хозяюшка; БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ Вторник, 18 Сентября 2007 г. 15:16 (ссылка)
Исходное сообщение Крон_Уфимский: время бы найти

Забыла сказать-время приготовления-5 минут)))

LI 5.09.15
Ответить С цитатой В цитатник
Хозяюшка   обратиться по имени Re: Ответ в Хозяюшка; БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ Вторник, 18 Сентября 2007 г. 15:16 (ссылка)
Исходное сообщение Appassionata: спасибо, это вкусно - я пробовала!!!

Сама готовила?

LI 5.09.15
Ответить С цитатой В цитатник
Appassionata   обратиться по имени Вторник, 18 Сентября 2007 г. 15:25 (ссылка)
Хозяюшка,неа, угощали, а рецепта не дали)) а теперь вот есть)))
Ответить С цитатой В цитатник
Хозяюшка   обратиться по имени Re: Ответ в Хозяюшка; БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ Вторник, 18 Сентября 2007 г. 15:31 (ссылка)
Исходное сообщение Appassionata: Хозяюшка,неа, угощали, а рецепта не дали)) а теперь вот есть)))

Теперь мы и сами с усами!))) Сама угощать будешь...а рецепта никому не давай!!!))) Шучу.

LI 5.09.15
Ответить С цитатой В цитатник
Appassionata   обратиться по имени Вторник, 18 Сентября 2007 г. 15:34 (ссылка)
Хозяюшка, аха)) у меня из цитатника уж куча народу растощила, а так - нини!!!!!!)))
Ответить С цитатой В цитатник
Хозяюшка   обратиться по имени Re: Ответ в Хозяюшка; БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ Вторник, 18 Сентября 2007 г. 15:41 (ссылка)
Исходное сообщение Appassionata: Хозяюшка, аха)) у меня из цитатника уж куча народу растощила, а так - нини!!!!!!)))

И правильно! Хорошо питаться должны только человеки, имеющие доступ в интернет ( в идеале, жители ЛиРу) ! Вот она, истина!)))

LI 5.09.15
Ответить С цитатой В цитатник
Светланкин_дневничок   обратиться по имени Вторник, 18 Сентября 2007 г. 16:26 (ссылка)
С удовольствием забрала. Зимой попробую сделать. Спасибо! :)
Ответить С цитатой В цитатник
Хозяюшка   обратиться по имени Re: Ответ в Хозяюшка; БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ Вторник, 18 Сентября 2007 г. 17:51 (ссылка)
Исходное сообщение Светланкин_дневничок: С удовольствием забрала. Зимой попробую сделать. Спасибо! :)

Зимой помидоры дорогие!)

LI 5.09.15
Ответить С цитатой В цитатник
Светланкин_дневничок   обратиться по имени Вторник, 18 Сентября 2007 г. 18:48 (ссылка)
Хозяюшка, да я вот уже сейчас подумываю их сделать. Немного дела разгребу и сделаю. Отчитаюсь тогда. :)
Ответить С цитатой В цитатник
Хозяюшка   обратиться по имени Re: Ответ в Хозяюшка; БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ Вторник, 18 Сентября 2007 г. 19:25 (ссылка)
Исходное сообщение Светланкин_дневничок: Хозяюшка, да я вот уже сейчас подумываю их сделать. Немного дела разгребу и сделаю. Отчитаюсь тогда. :)

Ага...и чтобы фотка обязательно!)))

LI 5.09.15
Ответить С цитатой В цитатник
Светланкин_дневничок   обратиться по имени Вторник, 18 Сентября 2007 г. 19:27 (ссылка)
Хозяюшка, рад стараться! Слушаюсь! :)))
Ответить С цитатой В цитатник
Хозяюшка   обратиться по имени Re: Ответ в Хозяюшка; БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ Вторник, 18 Сентября 2007 г. 19:36 (ссылка)
Исходное сообщение Светланкин_дневничок: Хозяюшка, рад стараться! Слушаюсь! :)))

Вольно!)))

LI 5.09.15
Ответить С цитатой В цитатник
Ведьмочка_Ока   обратиться по имени Вторник, 18 Сентября 2007 г. 22:28 (ссылка)
Ну воть! Я собственно, без комента стащила рецептик, и втихаря сегодня уже замариновала ))) Закатывала сегодня помидорки на зиму, осталась помидорная некондиция! Вот я её и замариновала))) А то муж уже ходит (смешной и наивный) и спрашивает когда банки открывать можно будет) Вобщем послезавтра отчитаюсь) Фотку нада?)))Я правда еще немного свежего базилика туда закинула)
Ответить С цитатой В цитатник
Ведьмочка_Ока   обратиться по имени Вторник, 18 Сентября 2007 г. 22:30 (ссылка)
Светланкин_дневничок, Свентик! А я уже))) сделала)
Ответить С цитатой В цитатник
Хозяюшка   обратиться по имени Re: Ответ в Хозяюшка; БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ Вторник, 18 Сентября 2007 г. 22:35 (ссылка)
Исходное сообщение Ведьмочка_Ока: Ну воть! Я собственно, без комента стащила рецептик, и втихаря сегодня уже замариновала ))) Закатывала сегодня помидорки на зиму, осталась помидорная некондиция! Вот я её и замариновала))) А то муж уже ходит (смешной и наивный) и спрашивает когда банки открывать можно будет) Вобщем послезавтра отчитаюсь) Фотку нада?)))Я правда еще немного свежего базилика туда закинула)

А без фоток отчеты и не принимаем))) Только с наглядными доказульками. Мой ненаглядный сегодня за обе щеки эти помидоры трямкал, у меня аж скулы свело, когда он рассол оставшийся допивал)))

LI 5.09.15
Ответить С цитатой В цитатник
Ведьмочка_Ока   обратиться по имени Вторник, 18 Сентября 2007 г. 22:36 (ссылка)
Хозяюшка, Оййййййййй) Насмешила)))) Думаю что у меня будет тоже самое))))
Ответить С цитатой В цитатник
Светланкин_дневничок   обратиться по имени Среда, 19 Сентября 2007 г. 00:57 (ссылка)
Ведьмочка_Ока, умничка!Хозяюшка, у меня аж слюнки потекли пока читала ваши сообщения!
Ответить С цитатой В цитатник
Хозяюшка   обратиться по имени Re: Ответ в Хозяюшка; БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ Среда, 19 Сентября 2007 г. 14:49 (ссылка)
Исходное сообщение Светланкин_дневничок: Ведьмочка_Ока, умничка!Хозяюшка, у меня аж слюнки потекли пока читала ваши сообщения!

На то и расчитывали)))

LI 5.09.15
Ответить С цитатой В цитатник
Ведьмочка_Ока   обратиться по имени Среда, 19 Сентября 2007 г. 15:18 (ссылка)
Хозяюшка, У меня сегодня пришла мама, залезла в холодильник, и стала канючить - "Дай попробовать помидорки"(она, как и я, большой любитель всяких соленостей-мариновастей)Говорю ей - еще не готово! Все равно попробовала - и срезюмировала - "Уже можно кушать!"))) Но я все равно буду выдерживать их пару дней)
Ответить С цитатой В цитатник
Хозяюшка   обратиться по имени Re: Ответ в Хозяюшка; БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ Среда, 19 Сентября 2007 г. 20:17 (ссылка)
Исходное сообщение Ведьмочка_Ока: Хозяюшка, У меня сегодня пришла мама, залезла в холодильник, и стала канючить - "Дай попробовать помидорки"(она, как и я, большой любитель всяких соленостей-мариновастей)Говорю ей - еще не готово! Все равно попробовала - и срезюмировала - "Уже можно кушать!"))) Но я все равно буду выдерживать их пару дней)

Поражаюсь силе воли!)
А можно пойти на компромисс, попробовать сегодняшние, а потом завтрашние...заодно и вынести вердикт, которые помидоры действительно вкуснее)))

LI 5.09.15
Ответить С цитатой В цитатник
Some_fun_out_of_Life   обратиться по имени Среда, 19 Сентября 2007 г. 21:04 (ссылка)
Вот, пять минут назад приготовила :) Маринад вымазала и слопала с хлебушком. Жду не дождусь завтра (думаю дольше эти помидоры не доживут! слишком много желающих их сьесть уже сейчас в полуфабрикатном состоянии)
 (525x700, 146Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Хозяюшка   обратиться по имени Re: Ответ в Хозяюшка; БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ Среда, 19 Сентября 2007 г. 21:16 (ссылка)
Исходное сообщение Fun_from_hell: Вот, пять минут назад приготовила :) Маринад вымазала и слопала с хлебушком. Жду не дождусь завтра (думаю дольше эти помидоры не доживут! слишком много желающих их сьесть уже сейчас в полуфабрикатном состоянии)



Фото сохранила на память ))) Такого "подарка" мне еще никто не делал)))
Помидоры срочно спрятать, или на завтра сделать снова)))
Кстати, у меня они обычно тоже до срока не доживают. Но все равно, когда постоят, они становятся вкуснее. Проверено.

LI 5.09.15
Ответить С цитатой В цитатник
Appassionata   обратиться по имени Среда, 19 Сентября 2007 г. 21:30 (ссылка)
вот людям даже сфотать удалось!!!! а я за фотиком пошла - недалеко совсем...прихожу а сын уже...ну вообщем почти съел)))
Ответить С цитатой В цитатник
Хозяюшка   обратиться по имени Re: Ответ в Хозяюшка; БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ Среда, 19 Сентября 2007 г. 21:32 (ссылка)
Исходное сообщение Appassionata: вот людям даже сфотать удалось!!!! а я за фотиком пошла - недалеко совсем...прихожу а сын уже...ну вообщем почти съел)))

Обычное дело))) Ничего удивительного)))

LI 5.09.15
Ответить С цитатой В цитатник
Appassionata   обратиться по имени Среда, 19 Сентября 2007 г. 21:37 (ссылка)
Хозяюшка, иногда успеваю))) вот сушки делала - аппарат рядом положила и тут же противень сфотографировала, вытащив из духовки..потом бы точно не успела)))
Ответить С цитатой В цитатник
Хозяюшка   обратиться по имени Re: Ответ в Хозяюшка; БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ Среда, 19 Сентября 2007 г. 21:42 (ссылка)
Исходное сообщение Appassionata: Хозяюшка, иногда успеваю))) вот сушки делала - аппарат рядом положила и тут же противень сфотографировала, вытащив из духовки..потом бы точно не успела)))

Так это же замечательно, когда сделано с любовью и скушано с удовольствием.
Мой суженый иногда повыделываться любит...то не хочу, это не нравится--фу, смотреть тошно((( А когда семейство с аппетитом кушает-это же просто праздник для хозяйки!)

LI 5.09.15
Ответить С цитатой В цитатник
Appassionata   обратиться по имени Среда, 19 Сентября 2007 г. 21:46 (ссылка)
Хозяюшка, это точно!! у меня сын - молодой растущий организм...выделываться просто некогда...а когда была за мужем) я ему в Париже борщь варила..не часто..чтоб соскучился - так это был праздник)))
Ответить С цитатой В цитатник
Хозяюшка   обратиться по имени Re: Ответ в Хозяюшка; БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ Среда, 19 Сентября 2007 г. 21:50 (ссылка)
Исходное сообщение Appassionata: Хозяюшка, это точно!! у меня сын - молодой растущий организм...выделываться просто некогда...а когда была за мужем) я ему в Париже борщь варила..не часто..чтоб соскучился - так это был праздник)))

Во! А моему борщ- это не еда! Помому что закормила, избаловала. Впрочем, сама виновата ))) А борщ в Париже- это, должно быть, экзотика? Французы как к нему относятся?

LI 5.09.15
Ответить С цитатой В цитатник
К дневнику Страницы: [1] 2 [Новые]