Что приготовить из кальмаров

Среда, 14 Мая 2014 г. 08:05 + в цитатник

Морепродукты - это источник протеина и йода, а также полезных жирных кислот. Их обязательно употреблять в пищу хотя бы раз в неделю. Они легко и быстро усваиваются организмом и насыщают его полезными микроэлементами и минералами : железом, фосфором, калием, витаминами.

Мясо кальмаров содержит мало жира и много витамина C, микроэлементов, йода (благотворно влияет работу щитовидной железы), витаминов группы B, а так же селена и витамина Е, которые выводят из организма тяжёлые металлы. Регулярное употребление кальмаров хорошо поддерживает и улучшает развитие мышечных тканей. Кроме того кальмар богат таурином, который способствует выведению холестерина из организма, стабилизирует кровяное давление и уменьшает риск возникновения сердечнососудистых заболеваний.

Итак, блюда из кальмаров

Котлеты из кальмаров