Рецепт абсолютно универсален, поскольку таким образом можно заготовить практически любую рыбу. Такие консервы гораздо вкуснее покупных, вы своими глазами видели всё, что в них положили и приготовили всё своими собственными руками, с полной уверенностью, что ничего лишнего и не нужного в вашей еде не будет.
Продукты:
1,5 кг рыбы
2-3 шт. лаврового листа,
10 горошин перца (можно взять и душистый горошком),
5 луковиц,
2 ст. ложки 9 %. уксуса.

Далее