Любое мясо-свинина, говядина, курятина
пол-стакана перловой крупы
2 клубня картофеля
1 соленый огурец
1 головка репчатого лука
1 морковка
растительное масло
соль, перец, сахар, лавровый лист, зелень, огуречный рассол

далее