Капуста на зиму (хранится годами)
|
|
Среда, 03 Августа 2011 г. 14:23
+ в цитатник
Этот рецепт хорош, когда наросло много ранней капусты и кочаны начало рвать пополам. Как правило, ранние сорта капусты не годятся для засолки и квашения, а по этому рецепту капуста не просто получается вкусной и хрустящей, но и хранится долго.
Так же можно готовить любую капусту, не только раннюю. Капуста получается сладко-кислой, хрустящей и в меру твердой.
* Капуста
* Укроп (зонтики)
* Лист лавровый
* Перец черный горошком
Читать далее
Процитировано 1502 раз
Понравилось: 72 пользователям
-
72
Запись понравилась
-
1502
Процитировали
-
2
Сохранили
-