Детишки сегодня у меня ужин готовили.
Где-то вычитали рецепт бутербродов и претворяли его в жизнь.
Идея, в принципе, неплоха, но я бы не стала так пилить колбасу, положила бы целым пластом.
Но надо сказать, что на вкус очень даже
Горяченькие к чаю...



батон пшеничный - 8 ломтиков
сосиски - 80 г.
картофель вареный - 2 шт.
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 1 зубчик
яйцо - 1 шт.
майонез сырный - 2 ст. ложки
масло сливочное - 50 г.
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу

Ломтики батона, срезав корки, обжарьте на масле.
Картофель натрите на крупной терке, сосиски нарежьте соломкой.
Лук и чеснок порубите и обжарьте на масле.
Соедините картофель с луком и чесноком, введите яйцо, соль, перец, рубленую зелень и перемешайте.
На ломтики батона уложите приготовленную смесь, сверху выложите сосиски, полейте майонезом и запекайте 15 минут.
Мои красавицы еще и по кусочку сыра сверху под майонез положили и огурчика для красоты :)