Мне, грешным делом, нравится.
Особенно когда на диете...
Да и просто так иногда, когда чего-нить лёгонького или горяченького охота.
Да и семейство за компанию с удовольствием "трескает" :-)))

Суп из помидоров с чесноком
Помидоры - 4 шт., морковь - 1-2 шт., лук репчатый - 1 шт., рис -2 ст. ложки, сахар, чеснок, 1 бульонный кубик (0,5 л).
Пережарить репчатый лук, добавить помидоры и тушить. Затем добавить к ним морковь и петрушку, положить рис, залить бульоном, добавить сахар. Варить до готовности риса. Протереть через сито, добавить давленный чеснок.


LI 3.9.25

Орешки для детей
0,5 кг творога,

сахар по вкусу,

пакет ванильного сахара,

0,5 ст. изюма,

3-4 пакетика разноцветной кокосовой стружки,

50 г сливочного масла.

Масло растопить, остудить. Смешать с творогом, хорошо размять, добавить сахар по вкусу, ванильный сахар, предварительно замоченный в воде на 20 минут, и подсушенный изюм. Все хорошо перемешать, сформировать шарики диаметром 3 см, обвалять их в кокосовой стружке - каждый шарик в разный цвет. Затем сложить на блюдо, поставить в холодильник на 30 минут.

LI 3.9.25

Ну просто очень быстрый пирог!
Гость на порог-в печку пирог!
Гостя разговорами ублажаем, о новостях пытаем, а руки делом занимаем.
Язычок работает, а рученьки своё дело знают.
Когда дело дойдёт до запаха ...гостя палкой не вышибешь.
Приятного аппетита вам и вашим нежданным гостям!

Замесим не слишком крутое тесто из 500 г муки, 200 г кефира или простокваши, 2-3 яиц, 1ст. л. сахара, 1ч. л. соли 1/2 ч. л гашеной соды.
Дадим тесту постоять 15-20 минут.
Для начинки: Отварной картофель смешать с обжаренным луком (можно добавить грибы или печенку). Добавить немного масла (начинка не должна быть сухой).
Раскатать тесто положить начинку, защипнуть края и жарить в масле на сковороде.
Кушать можно с чем угодно.

LI 3.9.25

Как вернуть блеск украшениям из золота или серебра? Приготовьте состав из 0,5 стакана мыльной воды и 1 чайной ложки нашатырного спирта, промойте изделие в этом составе мягкой зубной щеткой, затем ополосните его в теплой чистой воде и вытрите досуха фланелью. Жидким препаратом «Аметист» можно вычистить золотые и позолоченные изделия.
На серебряных украшениях, долго хранившихся в сыром помещении, нередко образуются пятна. Протрите их тканью, смоченной в теплом растворе уксуса. Потом промойте водой и вытрите.
Для чистки изделий из серебра можно использовать кашицу из мела и нашатырного спирта. Потом ее смывают водой, а украшения насухо вытирают.

LI 3.9.25

Этот рецептик хорош, когда до зарплаты вы небогаты.
На деликатесы денюжек нет, а кушать хотса.
Кушаем!

300 г грибов, 1 головка лука, 1 морковка, сметана, перец, лавровый лист, специи - по вкусу.
На растительном масле отдельно обжарить лук, морковь, грибы. После обжарки соединить всё это и залить сметаной (можно молоком), ещё немного тушить, добавить перчик, лавровый лист, другие специи по вкусу. Отдельно сварить рис, выложить его на большое блюдо, в середине сделать отверстие и в него влить тушёную смесь. После того, как рис пропитается, всё перемешать. Можно подавать на стол.

LI 3.9.25

• Некоторые люди предпочитают перьевые ручки шариковым, однако остерегаются их носить с собой в кармане одежды, дабы не посадить пятно. Но вывести чернильные кляксы с ткани вовсе не так уж сложно. Просто положите под пятно кусок полиэтилена, затем обильно полейте его томатным соком. Минут через 10 сполосните все это безобразие холодной водой и продолжайте радоваться жизни: ни от чернил, ни от помидоров и следа не останется!

LI 3.9.25

Это блюдо опробовано и могу с уверенностью сказать, что оно вкусное и ...оригинальное.
Пикантные палочки
200 г крабовых палочек, 1 сырое яйцо, 1 столовая ложка без верха муки, 100 г сыра твердых сортов, 1/2 чайной ложки смеси «карри», растительное масло без запаха для жарки.
Яйцо взбить. Сыр натереть на мелкой терке, смешать с мукой и карри. Палочки разморозить, очистить от упаковки. Каждую палочку окунуть во взбитое яйцо, обвалять в смеси муки, карри и сыра и обжарить до золотистой корочки в растительном масле на хорошо разогретой сковороде.

LI 3.9.25

Салат "Грибы под шубой"
(делается в глубокой посуде)
1-й слой - консервированные грибы, порезанные соломкой.
2-й - мелко порезанный лук.
3-й - отварной картофель, натертый на крупной терке.
4-й - майонез.
5-й - отварная морковь, натертая на крупной терке.
6-й - вареное яйцо (на крупной терке).
7-й - майонез.
8-й - отварное мясо, порезанное соломкой (можно обжарить).
9-й - майонез.
Верх украсить натертым твердым сыром.


LI 3.9.25

Первая запись!
Это непросто!
Это как первый вздох, как первая весенняя капель, как первое слово ребёнка, как первый поцелуй.
Всё когда-нибудь бывает в первый раз.
И эта первая запись в первый раз.
Очень волнительно!!!