Крокеты картофельные

Нам понадобится:

1. Картофель 500 гр.
2. Яйцо 1 шт.
3. Зелень 20 гр.
4. Чеснок 1 зуб.
5. Крахмал 1 ст.л.

Картофель чистим, затем нарезаем и ставим варить. Отварной картофель толкем, добавляем яйцо, мелко нарезанную зелень, чеснок и крахмал. Все тщательно перемешиваем.

Далее Берем кондитерский мешок, кладем в него получившуюся массу и выдавливаем порционные крокеты на противень с бумагой для запекания.

Выпекать при температуре 180 градусов до появления золотистой корочки.

Приятного аппетита! эти и другие рецепты можно найти на сайте Похлёбкин