Как хранят виноград в Афганистане |
У жителей Афганистана был свой гениальный способ сохранять свежесть фруктов ― они хранили их в герметичных емкостях из глины. Эти емкости получили название ганджина (gangina), и до сих пор афганские торговцы ими активно пользуются.
Обычно ганджину делают для винограда: в таком глиняном контейнере виноград может храниться до полугода. Способ очень актуален для зимы, когда свежие фрукты сложно достать.
Рубрики: | Интересные факты |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |